Все получилось супер. Использовал "Мистраль Ориент белый длиннозерный". Всем спасибо.

Усовершенствовал рецепт.
После 1,30 на мультиповаре убрал варенную марковь и лук, почистил язык под хол. водой, положил повторно свежие морковь и лук и еще 30 мин. мультиповар.
Сказочное, нежнейшее блюдо. Бульон сечас использую на борщ.

почитал Ваши шедевры и немного добавил. Недавно отваривал говяжий язык, от него остался бульон. На этом бульоне, далее как советовала "Бейсик", но решил потереть 3 помидора и исключить лук, долил воды до уровня 3л. и огонь. Только Кукушка прокуковала домочадцы поправились на 3л. борща. Нуж...

Купил детям Фейхоа, не охотно кушают, сделал по рецепту Георгия варенье, время сократил до 15 мин. Умяли еще горячим.
Ингредиенты:
1 –Фейхоа – 0,5 кг.
2 - Сахарный песок – 200 грамм
3 – Желатин пищевой 1чл

Всем привет. Остались яблоки свои (не очень красивые), детки не кушают. Сделал варенье Ингредиенты: 1–Яблоки – 1 кг. 2-Сахарный песок – 400 гр. 3-Лимон 0,5 шт. Желатин не добавлял (не понравилось). В этот раз миксером все перемолол, установил программу Поджарка 15 мин. первый уровень. Все удалось. а...

Баранина это сила, а если в сочетании с фруктами, то в двойне СИЛА. Ингредиенты: 1.800 грамм бараньей мякоти (в чистом виде без кости) 2.Луковица- 4 шт (средних) 3.Соль, перец, лаврушка, специи по вкусу Маринуем (как на шашлык)1-2ч. 4.Чеснок -5 зубка 5.Морковь - 2 шт 6.Груша или айва(сорт зимний по ...