Девочки, определилась! Спасибо Евгении за рецепт говядины одним куском v5 ! Была говяжья грудинка (кусок ±1кг), на всякий случай разделила на 2 куска, чтобы поэксперементировать. маринад на 1,5 часа: соль, перец черный крупного помола, приправа для курицы и стейка, чеснок. Хорошенько обжарила в режи...

Кашка Малашка писал(а):Теперь будем ждать глухаря!!!!

Жалко целиком не засунуть)) Надеюсь будет красиво и вкусно)

Мы сейчас в Петрозаводске, вроде не так далеко, но погода никакая)) Правда сейчас снег пошел, потихоньку холодает.

Ирочка, спасибо! Так и поступлю)