Сашуля , хочу задать вам несколько вопросов. Ваше сообщение №7 от 04 дек 2010 . За этот год вы наверное много всякой вкуснятины приготовили? Рецепт рассола для всех продуктов один? Для рыбы, сала, курочки? А курицу как вы мариновали ? Можно подробности узнать? Целиком, кусками, Сырую или варёную? И ...

Прошерстив кучу всяких кулинарных форумов советуют брать на 1 СТАКАН кипятка 5 пакетиков чая, чтобы заварка была крутючая.

Девочки, дайте ссылку где написан рецепт с чайной заваркой для копчения. Луковой шелухи нет. Где то встречала, а найти не могу. Вроде на памяти ...МНОГО пакетиков чая на стакан кипятка... И всё. Больше ничё не помню)))