Найдено 32 результата

Туфелька
26 фев 2011, 17:32
Форум: Выпечка
Тема: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
Ответы: 54
Просмотры: 25819

Re: Тутманик от Eni (болгарская кухня)

mamlina, Лариса, тата , красотища! оттутманились на славу))
Туфелька
26 фев 2011, 17:24
Форум: Ржаной хлеб
Тема: Хлеб Карельский (заварной)
Ответы: 14
Просмотры: 14616

Re: Хлеб Карельский (заварной)

мы тоже давно уже любим карельский, на мхп его рецепт давала Алекс, и он практически не отличается от Ксениного) только я делаю его полностью в ХП h1 дрожжи 1.25 ч.л. мука пш 280г мука рж 120г соль 1 ч.л. мед 0,8 ст.л. оливк.масло 1 ст.л. сухой квас 1,7 ст.л. кипяток для заварки сухого кваса 40 мл к...
Туфелька
26 фев 2011, 17:13
Форум: Кексы, маффины,бисквиты
Тема: Кекс лимонный
Ответы: 15
Просмотры: 7921

Re: Кекс лимонный

Natalli, огромнючее спасибо за рецепт, очень-очень вкусный кекс)
и продукты такие, что чаще всего дома есть)
нам очень понравился f2

Изображение

Изображение
Туфелька
12 фев 2011, 17:05
Форум: Выпечка
Тема: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
Ответы: 54
Просмотры: 25819

Re: Тутманик от Eni (болгарская кухня)

Олечке и Eni огромадное спасибо за рецепт s7 уменьшила почти вдвое мука 400г вода 260 мл сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. дрожжи свежие 13г брынза 250г сл.масло, яйцо (для смазки) дрожжи распустила в теплой воде (60мл), туда сахар и 1 ст.л. муки, постояли минут 10-15, заработали) все для теста в ХП, на про...
Туфелька
12 фев 2011, 16:27
Форум: Пшеничный хлеб
Тема: Цельнозерновой-пшеничный хлеб
Ответы: 3
Просмотры: 4484

Re: Цельнозерновой-пшеничный хлеб

Ksenya , очень жаль, что у вас трудно купить цельнозерновую муку, хлеб из нее очень полезный, и при этом вкусный. У моей мамы, например, этот рецепт самый любимый. Я посмотрела, ты живешь в Тульской области, у вас в Туле есть интернет-магазин, где можно купить такую муку по 69 рублей за 5 (или за 1...
Туфелька
12 фев 2011, 16:05
Форум: Пшеничный хлеб
Тема: лаваш, матнакаш
Ответы: 15
Просмотры: 14158

Re: лаваш, матнакаш

Лариса писал(а): Куда пропадаешь так на долго?


у нас же второй компьютер сломался, так теперь к к единственному оставшемуся нужно прорываться с боем)
а на работе нужно работать(

купим новый комп или ноутбук, надеюсь, буду появляться чаще
Туфелька
12 фев 2011, 16:00
Форум: Печенье
Тема: Творожное печенье
Ответы: 9
Просмотры: 6308

Re: Творожное печенье

Ksenya, очередное произведение искусства)
супер
Туфелька
11 фев 2011, 16:30
Форум: Пшеничный хлеб
Тема: Цельнозерновой-пшеничный хлеб
Ответы: 3
Просмотры: 4484

Цельнозерновой-пшеничный хлеб

это рецепт от Helene , спасибо ей за него больше) люблю его, т.к. цельнозерновая мука хорошо чувствуется, но хлеб в то же время не слишком грубый получается и панифарин не нужен, т.к. половина муки - высшего сорта да и дешевле чисто-цельнозернового)) если мне говорят, что в ХП все хлеба слишком возд...
Туфелька
11 фев 2011, 16:19
Форум: Пшеничный хлеб
Тема: Оливковый пшенично-ржаной хлеб
Ответы: 23
Просмотры: 12532

Re: Оливковый пшенично-ржаной хлеб

Ларис, какой вкусный)
спасибо)
Туфелька
11 фев 2011, 16:09
Форум: Пшеничный хлеб
Тема: лаваш, матнакаш
Ответы: 15
Просмотры: 14158

Re: лаваш, матнакаш

Сашуля , а я все лаваш делаю по твоему рецепту на МХП)) мои мне частенько его заказывают) очень уж вкусный) спасибо тебе большое за рецепт s15 360 мл воды 23-25 г свежих дрожжей 1,5 ч.л. соли 520 г муки дрожжи распускаю в теплой воде, все в ХП на программу тесто 2 часа 20 минут чуть обваляла в муке...

Перейти к расширенному поиску