Найдено 32 результата
- 26 фев 2011, 17:32
- Форум: Выпечка
- Тема: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
- Ответы: 54
- Просмотры: 25819
Re: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
mamlina, Лариса, тата , красотища! оттутманились на славу))
- 26 фев 2011, 17:24
- Форум: Ржаной хлеб
- Тема: Хлеб Карельский (заварной)
- Ответы: 14
- Просмотры: 14616
Re: Хлеб Карельский (заварной)
мы тоже давно уже любим карельский, на мхп его рецепт давала Алекс, и он практически не отличается от Ксениного) только я делаю его полностью в ХП h1 дрожжи 1.25 ч.л. мука пш 280г мука рж 120г соль 1 ч.л. мед 0,8 ст.л. оливк.масло 1 ст.л. сухой квас 1,7 ст.л. кипяток для заварки сухого кваса 40 мл к...
- 26 фев 2011, 17:13
- Форум: Кексы, маффины,бисквиты
- Тема: Кекс лимонный
- Ответы: 15
- Просмотры: 7921
Re: Кекс лимонный
Natalli, огромнючее спасибо за рецепт, очень-очень вкусный кекс)
и продукты такие, что чаще всего дома есть)
нам очень понравился


и продукты такие, что чаще всего дома есть)
нам очень понравился



- 12 фев 2011, 17:05
- Форум: Выпечка
- Тема: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
- Ответы: 54
- Просмотры: 25819
Re: Тутманик от Eni (болгарская кухня)
Олечке и Eni огромадное спасибо за рецепт s7 уменьшила почти вдвое мука 400г вода 260 мл сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. дрожжи свежие 13г брынза 250г сл.масло, яйцо (для смазки) дрожжи распустила в теплой воде (60мл), туда сахар и 1 ст.л. муки, постояли минут 10-15, заработали) все для теста в ХП, на про...
- 12 фев 2011, 16:27
- Форум: Пшеничный хлеб
- Тема: Цельнозерновой-пшеничный хлеб
- Ответы: 3
- Просмотры: 4484
Re: Цельнозерновой-пшеничный хлеб
Ksenya , очень жаль, что у вас трудно купить цельнозерновую муку, хлеб из нее очень полезный, и при этом вкусный. У моей мамы, например, этот рецепт самый любимый. Я посмотрела, ты живешь в Тульской области, у вас в Туле есть интернет-магазин, где можно купить такую муку по 69 рублей за 5 (или за 1...
- 12 фев 2011, 16:05
- Форум: Пшеничный хлеб
- Тема: лаваш, матнакаш
- Ответы: 15
- Просмотры: 14158
Re: лаваш, матнакаш
Лариса писал(а): Куда пропадаешь так на долго?
у нас же второй компьютер сломался, так теперь к к единственному оставшемуся нужно прорываться с боем)
а на работе нужно работать(
купим новый комп или ноутбук, надеюсь, буду появляться чаще
- 12 фев 2011, 16:00
- Форум: Печенье
- Тема: Творожное печенье
- Ответы: 9
- Просмотры: 6308
Re: Творожное печенье
Ksenya, очередное произведение искусства)
супер
супер
- 11 фев 2011, 16:30
- Форум: Пшеничный хлеб
- Тема: Цельнозерновой-пшеничный хлеб
- Ответы: 3
- Просмотры: 4484
Цельнозерновой-пшеничный хлеб
это рецепт от Helene , спасибо ей за него больше) люблю его, т.к. цельнозерновая мука хорошо чувствуется, но хлеб в то же время не слишком грубый получается и панифарин не нужен, т.к. половина муки - высшего сорта да и дешевле чисто-цельнозернового)) если мне говорят, что в ХП все хлеба слишком возд...
- 11 фев 2011, 16:19
- Форум: Пшеничный хлеб
- Тема: Оливковый пшенично-ржаной хлеб
- Ответы: 23
- Просмотры: 12532
Re: Оливковый пшенично-ржаной хлеб
Ларис, какой вкусный)
спасибо)
спасибо)
- 11 фев 2011, 16:09
- Форум: Пшеничный хлеб
- Тема: лаваш, матнакаш
- Ответы: 15
- Просмотры: 14158
Re: лаваш, матнакаш
Сашуля , а я все лаваш делаю по твоему рецепту на МХП)) мои мне частенько его заказывают) очень уж вкусный) спасибо тебе большое за рецепт s15 360 мл воды 23-25 г свежих дрожжей 1,5 ч.л. соли 520 г муки дрожжи распускаю в теплой воде, все в ХП на программу тесто 2 часа 20 минут чуть обваляла в муке...