у меня тоже вчера/сегодняч перцы фаршированные, на этих выходных чето захотелось именно перцев, еще думала, чем их можно фаршировать ;D

ну, не знаю, у меня плов сначала обжариваю лук, потом мясо там же, потом морковь, кладу рис, специи для плова, потом заливаю водой на два пальца выше риса и варю не мешая, сначала на сильном огне, закипит, убавляю на маленький и варю только один момент не мешаю никогда, иначе рис с мясом получаются ...