killacat , добрый день. Примите мои поздравления с приобретением кукушки. v5 За 30 минут творог не сделается, нужно 1-1.5 часа, на подогреве причем (хоть при какой температуре, но лучше всё же пониже т.е. 70градусов). Потом дать творожку остыть (сыворотка отделится).Откинуть на сито с марлей можно ...

V. Десерты 1. ТВОРОГ ДОМАШНИЙ. Что нужно: кефир 3,2 % жирности 1 литр. Что делать: В чашу скороварки вылить кефир. Закрыть крышку, нажать кнопку «Подогрев» После окончания подогрева, выбрать этот режим еще раз. Открыть крышку и дать содержимому остыть. Творог откинуть на сито и подождать пока стече...