У меня мама тоже сама колбаски делала. Сейчас-то я понимаю, что они вкуснее и полезнее, но в дестве мне хотелось колбасы из магазина Ну да тогда небыло ничего и колбаса была дефицит, поэтому сами делали.
А долго ты с домашней возишься? В духовке или как и что берешь для упаковки ?