Вот на нашем местном сайте нашла рецепт сгущенки. сама пока не пробовала, из-за отсутствия детской смеси. Но буду пробовать. Может кто раньше попробует s3 Итак: Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему" Молоко — 1 стак. Сахар — 1 стак. Смесь молочная (сухая) — 1 стак. Необходимые ингредиенты ...

Понятно, ну я так думаю, что если даже два цикла делать, то после того, как поставите ее в холодильник, она станет гуще! h1 Я сгущенку варила два дня. В первый на третьем цикле очень уж спать захотела, выключила все и ушла спать. А утром все было жидким. Вот я и доваривала. И еще: у нас же нет тако...

Кашка Малашка писал(а):Леночка, спасибо, и Вас с Новым годом!!!!!!
Лен, а почему аж 5 циклов делали????

Да что то мне все жидко и жидко казалось, а потом раз..... и густо застыло. Ну ничего, я еще буду пробовать.

Леночка, как сгущенка? Ага, мне тоже интересно!!!! h1 h1 h1 Отвечаю: Сварила где то за 5 с лишним циклов. Но видимо много продержала, надо было меньше. Очень густая. Отколупывать надо, но вкусная!!!!! Я хотела свою сгущенку для крема в Новогодний торт, но пришлось покупную использовать. Начала писа...

Женя, спасибо за быстрый ответ. Не ожидала. Как глянула,что последнее сообщение было очень давно, так и расстроилась.
Обязательно напишу о результате. Но пока только второй цикл идет

Девушки, здравствуйте. Принимайте в свои ряды на вашем форуме. Искала как варить сгущенку и нашла вас. Не откладывая в долгий ящик сразу приступила к делу. Сгущенка варится. Идет первый цикл. Только вот не поняла - варить с открытой крышкой или закрытой? У меня пока закрыта.