А можно данный рецепт адаптировать к мультиварке? (1051).

Первый блин получился комом, как молоко было жидким, так и осталось. Скорей всего я закваску кинул в слишком горячее молоко, и она там сварилась h1 Молоко я брал ультрапастеризованное - "Сударушка", закваску "Эвиталия". Но ничего, завтра должны (если не забудут) ещё закваску подв...

А ёмкости (баночки, стаканчики) можно любые брать, или нужны какие-то особенные?

Вот оно! Вторая фотография - вот такая каша у меня и получается на АП, и плотная если её ложечкой помешать, а если подержать в чаше ~ час, то будет как на последней фото (как мне и нравиться).
Попробую по сварить по вашей программе.

Ага, рис использую круглозёрный. Надо будет наверно сфотографировать, чтоб было понятнее, что я имею в виду. Когда открываю крышку, после сигнала готовности, рис определяется по дну и по стенкам в нижней 1/4 (выше уровня жидкости), потом я это перемешиваю, на мой взгляд получается жидковато, а после...

Пропорции по книге рецептов у рисовой - 1 мс рис, вода, молоко по 2 мс. Кашу люблю, такую, как на картинке в книге
Я конечно не исключаю и возможное неподходящее качество крупы.

Приветствую любителей и гуру :) Столкнулся с небольшим затруднением при приготовлении молочных каш, в частности рисовой. Проблема в том, что каша после окончания варки "прилеплена" ко дну, приходится её перемешивать лопаткой, так же мне нравится более разваренная каша (получается такой пос...

А у меня не очень данный хлеб получился, в хлебопечке лучше получается. Правда замешивал вручную, и возможно мука/дрожжи не очень (в ХП использую муку Макфу, и дрожжи Саф-Момент, а у нас таких не нашел). PS. Не помню, писал, или нет, но первым блюдом была курочка с картошкой (из книги рецептов, вкус...

А для 1051 можно адаптировать данный рецепт?
Под расстойкой теста подразумевается его подъем?
Т.е. мы его замесили, в чашу на программу Йогурт, даем подняться, затем вынимаем, скатываем в колоб и выпекаем?

Приобрел модель 1051.
И по приезду домой (мультиварку вёз с собой), первым блюдом стала курица с картошкой. Делали по книге рецептов, получилось очень недурственно.