Ирина, а Вы сырую свеклу кладёте?
Я раньше варила свеклу очищенную целиком прямо сразу вместе со всеми овощами в борще, потом доставала, натирала на тёрке и возвращала в кастрюлю, теперь добавляю тоже в конце готовки предварительно отваренную на пару, результат одинаковый-цвет насыщенный свекольный.
Найдено 40 результатов
- 12 мар 2015, 08:10
- Форум: Первые блюда
- Тема: Борщ
- Ответы: 31
- Просмотры: 36309
- 26 фев 2015, 09:38
- Форум: Выпечка, десерты, напитки
- Тема: Брауни с творожным кремом и вишней.
- Ответы: 9
- Просмотры: 11547
Re: Брауни с творожным кремом и вишней.
Жень, в первоначальном варианте на ложечку попадает сразу всё-и тесто, и крем, и вишенка. И, может быть, за счёт этого очень вкусно- именно сочетание в той пропорции. s35 Не знаю, по какой причине, но во втором варианте вкус отличается, для меня горьковато и не хватает сладости. v20 Я не люблю, чтоб...
- 25 фев 2015, 22:40
- Форум: Выпечка, десерты, напитки
- Тема: Брауни с творожным кремом и вишней.
- Ответы: 9
- Просмотры: 11547
Re: Брауни с творожным кремом и вишней.
1.jpg 2.jpg 3.jpg Приготовила этот брауни ещё раз. Очень уж понравился. v6 Но удвоила, как и планировала, продукты вдвое. Более-менее симпатично получилось. Но! Во-первых, я его пекла 3(!) часа, никак не хотел пропекаться! s22 Во-вторых, вкус отличается, для меня менее вкусно. s44 Поэтому возвращаю...
- 25 фев 2015, 22:09
- Форум: Блюда из мяса,фарша,субпродуктов
- Тема: Говядина в луковом соусе
- Ответы: 10
- Просмотры: 10684
Re: Говядина в луковом соусе
Тоже размышляла насчёт дижонской горчицы.
Очень уж рецептик понравился!
Такое аппетитное мясо на фото, и я такое хочу! 



- 23 фев 2015, 13:12
- Форум: Блюда из теста и макаронных изделий
- Тема: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним
- Ответы: 189
- Просмотры: 114300
Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

- 23 фев 2015, 12:55
- Форум: Выпечка, десерты, напитки
- Тема: Брауни с творожным кремом и вишней.
- Ответы: 9
- Просмотры: 11547
Re: Брауни с творожным кремом и вишней.
Конечно, Женя! Мне тоже так удобнее. 

- 23 фев 2015, 11:12
- Форум: Блюда из теста и макаронных изделий
- Тема: Блины на дрожжах
- Ответы: 9
- Просмотры: 11936
Re: Блины на дрожжах
Не, я взбивать тесто в бутылке не готова!
У меня блендер есть - вжик-вжик и всё! 


- 23 фев 2015, 11:01
- Форум: Выпечка, десерты, напитки
- Тема: Брауни с творожным кремом и вишней.
- Ответы: 9
- Просмотры: 11547
Re: Брауни с творожным кремом и вишней.
Простите, Женя, что-то я ТЫкать начала.
Сама не пойму, с какого перепуга. 


- 23 фев 2015, 10:27
- Форум: Выпечка, десерты, напитки
- Тема: Брауни с творожным кремом и вишней.
- Ответы: 9
- Просмотры: 11547
Re: Брауни с творожным кремом и вишней.
Жень, а я горький шоколад тоже ем только Линдт с апельсином. v6 И всё. Так не люблю! Но поверь, здесь он нужен. v13 Ну ты же какао добавляешь в тесто. А сам порошок на вкус тоже, знаешь ли, вряд ли тебе понравится. Уж просто так точно есть не будешь. f13 Просто нужно добавлять именно шоколад, а не к...
- 23 фев 2015, 09:33
- Форум: Блюда из теста и макаронных изделий
- Тема: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним
- Ответы: 189
- Просмотры: 114300
Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним
Ирка, блинчики, конечно, вкусные, но намаялась я с ними f12 f12 f12 Они никак не хотели переворачиваться, первую половину блинов изорвала в клочья!!!! Женя, недавно услышала фразу: " Если у Вас уже восьмой блин получается комом, бросайте печь блины, начинайте печь комочки!" f13 f13 f13 Те...