Отличная и нежная курочка получилась. Правда, дала много жидкости, но её использовали как вкусную подливу.

DSC_0073.JPG Евгения, доброго дня! Вчера вечером испекла английский футовый кнкс по вашему рецепту и сразу же открыла крышку, так он ии стоял всю ночь. Сегодня утром попробовали - великолепно! Не знаю, в чем дело, то ли под закрытой крышкой не нужно держать, то ли просто именно этот рецепт хорош, н...

Евгения, я тогда завтра что-нибудь испеку из рецептов с форума и отправлю фото. А то я фото не делала.
Что посоветуете испечь?

Евгения, про бледный вид я уже прочитала и в курсе, что это норма :) Проблема в том, что вся выпечка получается, как на пару сделанная. Типа вареной. Фу. Совсем не как в духовке. Хоть и пропекается почти нормально. Она в любом случае немного сыроватая получается. Пробовала выпекать на 3 уровне полто...

Добрый день. Не знаю, то ли я что-то делаю не так, то ли так и должно быть. Пробовала делать несколько рецептов выпечки с этого форума, бисквит поётся, но по консистенции получается какой-то влажный, как из пароварки. Мне такие не нравятся, как будто слишком много влаги и она не убирается. Она же не...