Да, разрыхлитель как в оригинальном рецепте. Очень старалась сохранить объем, перетирала творог через сито. Бананы взбивала с желтками, сметаной, крахмалом, потом добавляла творог и аккуратно перемешивала. Вконце вводила белки. Да, бананы сделали цвет запеканки темнее, но за фигуру можно быть спокой...

А вот и диетический вариант запеканочки, кому интересно. Мой годовалый малюк уплетал за обе щеки!) Все делала по рецепту, но творог обезжиренный (0%), сметана 15%, вместо 5ти желтков использовала 2ва, сахар заменила бананами (2 с половиной у меня было) - перебила блендером в пюре, белки взбивать сов...

Спасибо! С кукушечкой ладим помаленьку f2 . Приходится экспериментировать на тему любимых блюд, поскольку книга рецептов хоть и немалая, всего уместить не может, естественно. А по поводу набора продуктов - это да...))) Всегда стараюсь покупать что-нить нестандартное. Особенно удобно брать продукты, ...

Ингредиенты: - Филе лосося (или другой красной рыбы) - 300гр - Морковь - 1шт - Картофель - 2шт - Лук - 1шт - Чеснок - 2 зубка - Фенхель - 1 штъ - Шпинат - пучок - Молоко - 2 мерн. стакана (у меня был диетический вариант, но молоко можно заменить сливками, по количеству не сориентирую))) - Подсолнечн...

Спасибо за оперативный ответ!!! Очень доступное объяснение!))) v9 Чувствую попала в хорошую компанию!))) s33 Сразу задумала себе готовить по рецептурной книге, пока не разберусь. Борщик чудесный получился, хоть и без поджарки! Ленивые пельмеши хороши, куриную пасторму еще даже из холодильника не дос...

Недавно у меня появилась кукушка, я еще с ней на "Вы" и шепотом). Подскажите, пожалуйста, в инструкции в характеристиках, в программах приготовления указана "скороварка", на дисплее "медленноварка"...Как же в кукушке скороварить? Подружка хвастает, что в ее мультиварке ...