Добрый день!
я использую закваски Vivo и для кефира и для сметаны и для йогуртов, очень ими довольна!
Прям на магазинный кефир все равно не похож...хотя я уже привыкла:)))) и магазинный кефир мне кажется кислятиной несусветной)))))))

Рафаэль,
Вы герой
я вот тоже в следующий раз сыр добавлять не буду, а вот чеснок действительно играет очень важную роль в этом блюде, Вы правы!
Спасибо за фото и за разыгравшийся аппетит

Какая красота и вкуснятина!

Класс!
Рада, что понравилось.

Кашка Малашка писал(а):ю4 большому ежику и рот рад....

а если в соус добавить чеснок и сыр - получаться гульчехровые ежики

Добрый день!
вчера тоже решили ежики сделать, не стала добавлять перец и помидоры (подумала что они лишние будут)
Сметану смешала с молоком, залила ежики, поставила на мультиповар 95 градусов 45 минут.
Вот такие ежики гиганты получились

кстати... на других сайтах рецепт немного другой, нет сыра и сметану не водой а молоком разводят вот примерный набор продуктов Курица (любые части курицы) — 1 кг Лук репчатый (можно больше) — 3 шт Чеснок — 10 зуб. (я брала зубчиков) Молоко — 150 мл Сметана — 10 ст. л. Укроп Хмели-сунели — 1 ч. л. Му...

Евгения,
жаль конечно, что чеснок нельзя....
я пробовала соус до добавления чеснока и сыра и после,большая разница.
НО соглашусь, что и без этого соус вкусный

Рада, что рецептик понравился

Посоветуйте плиз, что на гарнир лучше всего подойдёт к этому блюду? v10 А мне сюда рис или пюре просится. а14 Лелик, спасибо за рецептик! Приготовлю на днях. Только буду другие части куры использовать. Грудка у меня кажется есть в морозилке. Поделюсь потом ю1 Гарнир наверно любой, кто что любит :) ...

Рафаэль писал(а):Посоветуйте плиз, что на гарнир лучше всего подойдёт к этому блюду?

Рафаэль, мы ели без гарнира, кусочки белого хлеба мокали в соус.
А так думаю подойдет вареный картофель или макароны...