У меня кстати узбекский плов тут как раз не получается. Реально вода остается или пригорает все подряд. Я в Панасонике так клево пристрастилась. А тут не получилось 2-3 раза, а потом я прочла, что лучше рис вообще без всего готовить, даже без соли, и плюнула на эту затею с пловом. Все равно классиче...

А мой муж, несмотря на то, что 4 года в армии был (из-за войны было особое положение, когда солдат не отпускали из армии), обожает перловку. Вот ищу как бы ему приготовить ее по новому.

Сегодня приготовила курицу с перловкой на программе плов в 1055. Жидкости не осталось. Так что наверное уже получается.

Скромненько так получилось.

Кипятком на 15 минут

Всё больше и больше склоняюсь к тэну. Конечно у индукции много преимуществ, и скорость, и поджарка настоящая, но те блюда, которые не требуют корочки и запекания, мне вкуснее на тэне. Долго не решалась попробовать делать рис на 1010. Боялась испортить впечатление от 1055. Хотя 1010 больше похожа на ...

Ханум- это госпожа. У нас так называют уважительно женщин (имя и ханум вместо отчества). Вот думаю о происхождении названия. Наверное меня мой муж так начнет называть, когда приготовлю эту красоту для него. А то тестораскатка стоит и стареет невостребованная.

У меня только тесто слишком тонкое получилось и вся вкуснота вытекла. Чисто говядина не понравилась, даже несмотря на обилие специй. В след раз курдюка добавлю

Вот начала я экспериментировать с бисквитами, потому что ни одного прокола не бывает. Теперь я понимаю, почему говорят, что бисквит - это самое простое. В кукушке всё всегда испечется как надо. На просторах тырнета на глаза мне попался очень интересный рецепт. Сначала канешна испекла сама, чтобы про...

Я вообще к печеному равнодушна. Я люблю шоколад и конфеты. Но тут такая вкуснотищща получилась. Не верьте мне на слово, пеките и убедитесь