Вот что у меня вышло. Делала 7 листов пастилы. Надо делать в десять раз больше. Очень вкусно. Ягоду просто помяла, добавила мед. И вяленая черешня , тоже хороша. Но мороки немного побольше.

Еще из самой мелкой земляники(клубники) цукатиков сделала. Она повялилась очень хорошо. В выпечку, куличи ,творог,запеканки, в мороженое добавлять. И красиво и вкусно. Утром на завтрак готовила кашу в 0821 рисовую молочную, горсть цукатов положила, домочадцы в восторге . Кашу сьели не успев сфотогра...

Фотографии процесса приготовления

В рецепте следующие пропорции: на 1 кг ягод 500 грамм сахара ( взяла меньше, на глаз, грамм 300-350), лимонная кислота(я не добавляла). Столовая ложка меда для цвета добавляется в сироп при последней заливке(тоже можно без него). В этом году во время цветения земляники были заморозки и часть ягод не...

Марина какие чудесные у Вас перчики вышли, так и просятся в рот v10 Да еще, наверно Помидорки и перчик со своего огорода.?! s58 Очень люблю фаршированные овощи, да и просто тушеные, свежие, ммммм нямка.... z13 z13 z13 Марина я еще бывает делаю ассорти, попробуйте, может быть понравится... Кладу перч...

Очень оригинально))) Нигде еще не видела такого рецепта
Никогда бы не догадалась приготовить макароны с брокколи

Мариночка, вяленые помидоры - это очень вкусно! А ты умничка, основательно так подготовилась, аж две сушилки загрузила! s50 И правильно, вяленых помидоров много не бывает! z10 Женечка, хочу выразить тебе особую благодарность за то, что дала ссылку на сайт Техдом на Бибиревской. Мариночка, это моя п...

Толщину делаю миллиметров пять. Когда впереди выходные и не надо торопиться делаю потолще, тогда чуть больше времени сушка занимает. Сушу на 60-65 градусах. Вчера заложила на сушку очередные две дыни(Торпеды) довольно крупные- уже все растащили

Аромат дыни отчасти сохраняется. Сам продукт получается очень сладкий .На мой взгляд, из сушки пока это самое вкусное лакомство. Во всяком случае, и домочадцы, и коллеги по работе оценили. Сушеный арбуз тоже очень интересен. Заготавливаю теперь и его

Лена, какая красота!!! f12 А закрываете банки вакуумными крышками? а7 Да, Женечка, мне понравилось их использовать. Пока банка не полная, закрываю обычной крышкой, а как наполнится - сразу вакуумными, стараюсь делать оперативно по времени, т.к. сушеный продукт очень быстро вбирает влагу из воздуха.