Да, Женечка, мне понравилось их использовать. Пока банка не полная, закрываю обычной крышкой, а как наполнится - сразу вакуумными, стараюсь делать оперативно по времени, т.к. сушеный продукт очень быстро вбирает влагу из воздуха. А я просто в крафт-пакетах храню, всю зиму на кухне стоят и ничего не...

Женя, как здорово! У нас много помидоров, нужно тоже сделать!
И ещё, как ты делаешь вяленые помидоры? Однажды попробовала и обалдела! Хочу сделать сама.

Жень, спасибо за советы! Делаю сейчас помидорки, смотри, нарезала их не сильно тонко, наверное по сантиметру, уж очень крупные помидоры просто.

Какая ты молодец! Как думаешь, а можно ли сверху помидор поставить на сушилку ещё пару поддонов с фруктовой пастилой? Запахи перемешаются? Вообщем, созрела я на пастилу, мраморную! У меня оказывается остались запасы смородины чёрной и красной, хочу с дыней сделать. Кстати, сушеная дыня очень порадов...

Вот это меня пробило!!!))))

Дыня с чёрной смородиной, дыня с красной смородиной, нектарины со смородиной, чёрная смородина с дыней и жареным фундуком, красная смородина с кунжутом....
Жаль поддоны закончились!

Ирочка, ну конечно можно и нужно! А делать проще простого! (Особенно когда ребёнок спит или гуляет с бабушкой)))) Женечка, я рассказала мужу про твою чудо-томатную пастилу, он спрашивает с чем вы её кушаете? Просто мы привыкли как десерт фруктовую пастилу, к чаю, кофе, а вот томатную интересно как и...

Девочки, делюсь! Честно, больше понравилась кусочками, там больше чувствуется именно насыщенно дынный вкус. Но если слой потолще и орешки жареные добавить, то вкусно. Вот итог моих трудов: image.jpeg image.jpeg image.jpeg В смородину лучше добавлять что-то сладкое и вязкое, а то получилась суховатая...

Не удержалась я. И опять спекла пиццу. На этот раз на толстом тесте с поджаренными сосисочками и лучком. Она конечно больше напоминает пирог, но иногда и такое любим покушать. Пеклась примерно 20 минут. IMG_1090.JPG Пекла булочки. Готовила на режиме с паром. Пышные получились, равномерно поджарились...

Сделал на 1004, творчески переработав Базовый рецепт. Лук - 1 (можно смело 1,5) Морковка - (можно 1,5) Перец болгарский - 1 (можно 2 легко) Масло растительное (всегда использую оливкое) на глаз 2-3 ложки сахар -1/2 ч.л. уксус 9% - 1 ст.л. (плесканул случайно) Гречка - 3 м.ст. , т.к. считаю, что гарн...