Спасибо за рецептик ! Ушёл в закладки.
И двойное спасибо за подсказку режима " духовка" Ни за чтобы не догадалась, что можно на этом режиме готовить

[quote="Кашка Малашка"]Вот мой йогурт на новой закваске

Женя , а что за закваска? я тоже экспериментирую с заквасками . не все нравятся . а еще я поняла, что надо ставить время от 8 до 10 часов (как написано в инструкции к закваске)

Отличный хлебушек получился! А вы в форме какой то выпекали или на поду?

Пожарила камбалу! Оооочень вкусно! Но теперь не знаю как избавится от рыбного запаха в кукушке

на 8 средних капкейков: 110 гр муки 1 чл разрыхлителя ½ чл соли 1 ½ чл корицы, мускатного ореха, кардамона. 50 гр коричневого сахара 1 яйцо 100 гр тыквенного пюре 60 мл растительного масла 40 мл молока 1 чл ванильного экстракта для крема 120 гр сливочного сыра 100 гр сахарной пудры 60 гр сливок 33-3...

Девочки, спасибо, что напомнили, что есть такой супчик! Давно не готовила его.
Вопрос- перловку точно не надо закачивать на ночь?

Мне очень нравится сметана, которую я готовлю из специальной закваски.
Сливки можно использовать любой жирности, но обязательно пастерилизованные. Конечно, чем жирнее тем вкуснее. В этот раз у меня 15% жирности. Программа "йогурт" - 12 часов