Очень незатейливо, но быстро и вкусно… IMG_0071.JPG - печень - молоко – 100-200 мл (только чтобы залить печень) - лук репчатый - 2 шт. - сметана – 5 ст.л. - горчица – 1-2 ч.л. - мука - 1 ст.л. - растительное масло - по вкусу - соль, специи - по вкусу (я люблю в печень добавлять хмели-сунели, немного...

Ммммм, спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Женечка, угощайся)) да, выпекала в духовке, смазала верхушку яйцом, 200 градусов, 1 час. В конце накрыла фольгой когда верх хорошо подрумянился. Утка, не долетела к нам, а вот свинка и небольшая коровка были рядом))) Фоткала остывший пирог, чуть присевший уже. В мяско добавила сванскую соль, она с п...

Я тоже делала как-то очистку паром с имбирем...очень понравился результат... А вот после рыбки у меня что-то имбиря не оказалось....и я просто помыла защитную крышечку и резинки...и оставила резинки в воде с лимонной кислотой (прям на глаз чуть-чуть сыпанула) минут на 15 наверно. А потом поставила в...

Ну закваски Виво я знаю, а что там за закваска в синем пакете?

JoLo писал(а):Это закваска AiBi

А где ты ее покупаешь? А то я никогда такую не видела даже, хочется и ее попробовать

Наконец-то эти слова стоят рядом, как и должны. Пити - это горшочек, в котором варят бозбаш, чем кукушка не чудо-горшочек. э6 Сегодня я немного отошла от классики и вместо баранины положила говядину, но сдобрила ее курдючным жиром, потому что хоть у моего мужа несовместимость с бараниной, но уж совс...

Марина, у нас шурпа (шорба, у турков шорпа) - это вообще любой суп. Так что наверное этот тоже подходит под определение.
Женя, еще вкуснее если пенку снять перед готовкой.

Марина, спасибо, заказала тоже, попробую новенькое
А как эти закваски, также как все делать да? Они вкусненькие?

Приветствую всех! Тоже выкладываю свои первые роллы с участием суши пресса v11 Рис варила по книге рецептов 1004(половину порции) Заливку для риса делала как рекомендовала Женечка(рисовый уксус, сахар,соль). Все остальное из того что было в холодильнике(семга слабосоленая,гребешки, креветки, огурчки...