Сделал на 1004, творчески переработав Базовый рецепт. Лук - 1 (можно смело 1,5) Морковка - (можно 1,5) Перец болгарский - 1 (можно 2 легко) Масло растительное (всегда использую оливкое) на глаз 2-3 ложки сахар -1/2 ч.л. уксус 9% - 1 ст.л. (плесканул случайно) Гречка - 3 м.ст. , т.к. считаю, что гарн...

2 RozaIrina вот Базовый рецепт http://www.cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=213&t=37221 - его брал за основу, там и время 30 минут, сорри забыл (теперь и там исправил): Мультиповар 100С, 30 минут Ещё от себя: 1004 - это песня й9 В принципе опробовав Базовые рецепты, можно экспериментировать, не бо...

Хотел приготовить рецепт Курица тушёная с картофелем, стр.81 Но курицы не оказалось, поэтому на ходу переиначил. Осн. причина, почему решил поделиться: Всё-таки на Кукушке хорошо готовить й9 По итогу: говядина - грамм 600 картофеля взял поболее - 1,2 кг лук - просто взял луковицу масло слив - 2 ст.л...

Приготовил это действительно очень вкусное блюдо. НО: использовал Базовый рецепт из Книги рецептов - стр.155, так и называется Хашлама Используется Программа "ХОЛОДЕЦ" (кнопка быстрого доступа) Ингредиенты: всё по рецепту. Зелень: кинза, укроп, зелёный лук Время где-то 2,5 часа,точно не за...

говяжьи рёбра, ещё попробую с бараньими, ведь блюдо изначально готовилось из бараньих рёбер.
Насчёт курицы не знаю. ИМХО самый "цимес" в том, что это РЁБРЫШКИ, поэтому такой вкус и т.д.

Внесу свои 5 коп Я использовал Базовый рецепт стр.82 "Курица тушёная с овощами" Ингредиенты как в начале темы, только масло Растительное (оливкое), кожу с куриных бёдер снимаю всегда (холестерин) И готовил на программе Тушение ---> МЯСО (как на стр.82) По времени тоже недолго, пока готовил...

вот и я сподобился. Но устал. По сравнению с другими рецептами, которые я делал, этот один из наиболее сложных. Для меня естественно f12 Хотя ведь это дело привычки. Но всё равно я рад и доволен, как стадо слонегов. Мои нюансы (взял из интернета): - хмели-сунели 1 ч.л. - укроп свежий - чеснока зубчи...

Делал уже неоднократно. Вкусно, аж жуть s15 См. с.176 Книга рецептов N.B. хотя в рецептуре присутствуют сливки, но расширяемая программа "КАШИ НА ВОДЕ" Всегда делаю из расчёта в 2 раза больше. Соответственно все ингредиенты умножаю на 2, кроме сливок. Мне так больше нравится От себя. Уж не...

Размещаю в этом разделе (бобовые), т.к. классический рецепт индюшатины не предполагает. Всё делал в соответствии с Книгой рецептов, стр.86 Индейки было больше , грамм 700. И слава Богу! Ниже поясню почему Всех остальных ингредиентов увеличил в 2 раза, а воды 2 м.ст. (и оказалось правильно, т.к. жижы...