Топлист сообщений
Рейтинг сообщений
| Сообщение | Поблагодарили | Автор | Рейтинг |
|---|---|---|---|
| Сообщение31 мар 2016, 01:54 Курочка с картофелем, запеченая в майонезе Девочки, хочу угостить вас незатейливым, но сытным и вкусным ужином. Я все балуюсь с режимом духовка…ой, какая красота. Вот решила попробовать приготовить ужин, который раньше делала только в духовке…и получилось вот такое чудо: IMG_0069.JPG Все, как всегда просто и ненапряжно. Берем: - 4 куриных бе... |
3 | Angeloid | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение01 апр 2016, 14:57 Re: Овощное рагу с куриными бедрами без кости Ну что, посмотрела я на Изидри ... и, все-таки купила. Взяла сразу комплект форм для пастилы. Уж так расхваливали и продавцы и покупатели, кто был в магазине. На удивление компактная.Взяла FD1000. К сезону готова.  |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение03 апр 2016, 19:12 Хлеб без корки Именно такое название было в книге рецептов к моей хлебопечке Мулинекс, которая приказала долго жить и поэтому теперь, когда кукушечки заняты я пеку в духовке. Честно сказать, люблю наблюдать за процессом, как тесто поднимается и поэтому чаще выбираю духовку. Итак, нам понадобится: Вода - 170 мл. Мо... |
3 | Наталья Я | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение14 апр 2016, 15:20 Сметана в cuckoo 1004 Мне очень нравится сметана, которую я готовлю из специальной закваски. Сливки можно использовать любой жирности, но обязательно пастерилизованные. Конечно, чем жирнее тем вкуснее. В этот раз у меня 15% жирности. Программа "йогурт" - 12 часов |
3 | JoLo | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение17 апр 2016, 14:09 Re: Роллы - наш сборник рецептов. Приветствую всех! Тоже выкладываю свои первые роллы с участием суши пресса v11 Рис варила по книге рецептов 1004(половину порции) Заливку для риса делала как рекомендовала Женечка(рисовый уксус, сахар,соль). Все остальное из того что было в холодильнике(семга слабосоленая,гребешки, креветки, огурчки... |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение19 апр 2016, 10:05 Ржаной хлеб с изюмом Очень понравился мне Ирочкин Дарницкий хлеб и решила на его базе поэкспериментировать. Вот что у меня вышло. Вода – 250 мл Растительное масло - 2 ст.л. Мед - 1,5 ст.л. Ржаная мука - 350 г. Пшеничная мука - 100-150 г. Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.(в следующий раз возьму "живые")... |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение06 май 2016, 19:34 Жаркое из диких куропаток готово.jpg Нам понадобится: Куропатки 2 шт. лук 1 шт. морковь 1. картофель 8 шт. Соль, перец, лавровый лист Способ приготовления: Помыла несколько раз пока не перестала стирать кровь! Замариновала в соевом соусе+ поперчила! ку.jpg кур.jpg Поставила на жарку 20 мин! В конце добавила лук и морковь!!!... |
3 | Anyta | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение13 май 2016, 00:11 Re: Торт " Красный бархат" Вчера отдала свадебный торт. Дали фигурку,просили сделать боксерский ринг. Так внутри "Красный бархат" и "Воздушный сникерс": Торт 6 кг. Обещали прислать разрез ,если выполнят,то выставлю.Только я в коржи даю растительное масло,а не сливочное (так в оригинале в Америке) ,вместо п... |
3 | lika | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение05 июн 2016, 09:02 Re: Правильное питание или пп Кабачковая лазанья. 20160603_185854.jpg Белки (в 100 г.): 8.5 г. Жиры (в 100 г.): 4.7 г. Углеводы (в 100 г.): 3 г. ККаллории (в 100 г.): 87.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: - кабачок 1 шт (500-600 гр) - крупные помидоры 2 шт (220 гр) - сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности 150 гр - вареное куриное ф... |
3 | Бейсик | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение05 июн 2016, 11:31 Re: Правильное питание или пп Овсяные оладьи. 20160601_102507.jpg Белки (в 100 г.): 7.4 г. Жиры (в 100 г.): 3.3 г. Углеводы (в 100 г.): 10.3 г. ККаллории (в 100 г.): 102 Ингредиенты: -Овсянка молотая\мука 50г -Яйцо 1шт -Яичные белки 3шт -Молоко 200г -Сах.зам., мак, корица, какао, кокососвая стружка по вкусу Приготовление: Перем... |
3 | Бейсик | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение26 июн 2016, 23:00 Фаршированные перцы (классический рецепт) Фарш свинина и говядина 500-600 гр. лук- 1 шт. Рис. Соль, перец, специя для мяса, лавровый лист, черный перец горошком! Сделала фарш! Рис ( ложила на глаз, люблю когда больше мяса) залила кипятком на 15 мин! Обжарила лук и морковь на режиме поджарка 1й уровень в течении 10 мин! В конце положила 2 ст... |
3 | Anyta | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение27 июн 2016, 16:07 Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить. Еще из самой мелкой земляники(клубники) цукатиков сделала. Она повялилась очень хорошо. В выпечку, куличи ,творог,запеканки, в мороженое добавлять. И красиво и вкусно. Утром на завтрак готовила кашу в 0821 рисовую молочную, горсть цукатов положила, домочадцы в восторге . Кашу сьели не успев сфотогра... |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение08 авг 2016, 19:01 Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить. Девочки и мальчики, я к вам с цукатами из патисонов. Очищенные патиссоны ( 1.3 кг), патиссоны были крупные и 3 штучки небольших, ну небольшие можно использовать для других целей, а вот здоровенные зонтики уже готовить неохота и я их решила использовать для цукатов. 1.1 кг сахара 3 г лимонной кислоты... |
3 | Копченая | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение11 авг 2016, 13:13 Львовский сырник в мультиварке Cuckoo CMC-HJXT0804F Очень вкусно! Ещё раз, спасибо, Женечка, за рецепт! Для глазури я использовала черный шоколад и масло какао плюс мёд вместо сахара. |
3 | Наталья Я | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение15 авг 2016, 23:47 Чипсы в 1055 Конечно я знаю что масло лучше не фритюрить в мв, но сын любить чипсы и чтобы он не покупал непонятное с бантиком, решилась немного поэкспериметировать. Нам понадобится 2 средние картофелины Немного раст масла, точно не замеряла, примерно так залила, чтобы серединка чуть покрыта была, около 100мл. К... |
3 | nataone | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение29 авг 2016, 09:20 Икра из грибов Мы заядлые грибники. А в этом году очень хороший урожай . Заморозив и посушив все самое красивое, решила повозиться с грибной икрой. Рецептик несложный, но не без мороки. Итак: Отвариваем 20-30 минут любые грибы, у меня это подберезовики, белые и совсем немного маслят и подосиновиков. Откидываем на ... |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение29 авг 2016, 12:24 Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить. Девочки, делюсь! Честно, больше понравилась кусочками, там больше чувствуется именно насыщенно дынный вкус. Но если слой потолще и орешки жареные добавить, то вкусно. Вот итог моих трудов: image.jpeg image.jpeg image.jpeg В смородину лучше добавлять что-то сладкое и вязкое, а то получилась суховатая... |
3 | Наталья Я | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение30 авг 2016, 12:52 Перцы по молдавски (холодная закуска) 6 красных сладких перцев среднего размера; 1/2 острого перца; лук репка 200-300 г; томаты крупные 4 шт или мелких штук 7-8, я на глаз брала; чеснок 2 зубчика очищенный; масло растительное, примерно 1/2 стакана или чуть больше, т.к. лук будем обжаривать, а лука много; соль, сахар, черный перец молоты... |
3 | Копченая | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение31 авг 2016, 20:37 Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) Не удержалась я. И опять спекла пиццу. На этот раз на толстом тесте с поджаренными сосисочками и лучком. Она конечно больше напоминает пирог, но иногда и такое любим покушать. Пеклась примерно 20 минут. IMG_1090.JPG Пекла булочки. Готовила на режиме с паром. Пышные получились, равномерно поджарились... |
3 | RozaIrina | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение01 сен 2016, 13:32 Re: Шоколад на кипятке в cuckoo 0804 Сегодня у меня было свободное время и я решила сделать шоколад на кипятке. Немного заморочилась пропитав коржи домашним грушевым джемом (3 коржа вышло), обмазала шоколадом и посыпала сверху жареным фундуком. Угощайтесь!  |
3 | Наталья Я | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение08 сен 2016, 16:42 Re: Мультипечь DeLonghi FH1394 Купила чашу без мешалки с ровным дном и пеку с удовольствием. Готовила пирог с йогуртом и яблоками. |
3 | RozaIrina | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение02 окт 2016, 20:08 Кефаль с луком и морковкой в 1010 Моя 1010 - ответственная за рыбу и не зря. Несу рецепт Кефаль - 300гр Лук - 1 средний Морковь - 1 средняя Соль, перец Приправ не добавляла, чтобы вкус не портить Все смешать, выложить в чашу. Режим Картофель. Всё  |
3 | nataone | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение02 окт 2016, 20:45 Говядина по-бургундски Несу вам новый рецепт, который оооочень оценил мой муж :) он знает толк в мясе й8 Сливочное масло - 25 гр Говядина - 400 гр Мука - 2 ст.л Чеснок -1-2 зубчика Две больших луковицы Две средних моркови Бульон или вода - 120 гр Красное сухое вино - 300 гр Свежие шампиньоны 7 штук (у меня сушеные лисички... |
3 | Наталья Я | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение09 окт 2016, 20:02 Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) Продолжая яблочную тему, Цветаевский пирог. Спасибо за рецептик. Очень вкусно. |
3 | IEV | Рейтинг:37.5% |
| Сообщение09 ноя 2016, 23:46 Рыбный пирог Всем привет. Рецепт нашла на просторах интернета. Пирожок получился вкусный, а самое главное, что с рыбкой можно экспериментировать и искать "свой" вариант. У меня от супа оставался кусочек трески и была баночка сайры. Тесто: Сметана 150 гр. Майонез 150 гр. (я брала больше сметаны, а майон... |
3 | Diadora | Рейтинг:37.5% |