Вопрос по режиму пароварка

[Arleg]

Девчата, в режиме пароварка, можно готовить без давления? Пытался воспользоваться кнопкой сброс сразу после запуска программы,как для мультиповара, ничего не получилось. Хотел на пару сделать яйца всмятку, а под давлением, не рискнул.

[Arleg]

Спасибо Женя за ответ, и с прошедшими праздниками вас барышня . Но я был абсолютно уверен, что пароварка может готовить без давления (на этом форуме читал), или тогда Дежа-вю))

[}{elen]

А сколько проходит времени с момента как мультиварка перестала считать минуты и должна спустить пар перед тем как куковать?

Поставили мясные котлетки на 8 минут, первый спуск пара минуты через 4, потом отсчет времени готовки (8), а потом еще 20 минут бегающих квадратиков и плюс 3 минуты "варка готовка". Что-то мне кажется, что для скороварки готовить паровые котлетки около 40 минут многова-то. Разубедите меня.

[Lyudmilka]

У меня вопрос по поводу пароварки.
Не получается сварить брокколи на пару.
Даже если выставить уровень 1 и время 1 минуту, брокколи развариваются. Более или менее сохранить форму удалось, когда сначала вскипятила воду, а потом уже вставила решетку с брокколи и включила пароварку.
Но все равно потеряли цвет и были слишком мягкими.
Как сварить нормально брокколи, чтобы были ярко зелеными и не разварились?

[Lyudmilka]

Людмила, здравствуйте! даже если за минуту разварились, то тогда не знаю! Вообще никогда не варила на пару ничего подобного!!!

Вот и я не знаю...
Хотя казалось бы, это стандартное использование пароварки.


И раз об пароварке речь, готовила свеклу, уже очищенную, в пароварке. Она мерзко поменяла цвет, на серо-бордовый. Так что пока продолжаю запекать её в обычной духовке в фольге.
Может есть варианты для свеклы в мультиварке?

[Lyudmilka]

На "хлебопечке" предложили сварить брокколи на мультиповаре 100 градусов 11 минут.
Как и ожидала - разварилось в тряпку.
Но после пары экспериментов на мультиповаре все получилось:
1 минута, 90 градусов. Не ждала 3 минуты стравливания пара, поскольку пара не было на 90 градусах.
Отличные ярко зеленые целые соцветия и упругие но уже не хрустящие стебли.

[Lyudmilka]

Пользуйтесь на здоровье