Страница 1 из 1

Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 12 янв 2013, 22:27
Arleg
Девчата, в режиме пароварка, можно готовить без давления? Пытался воспользоваться кнопкой сброс сразу после запуска программы,как для мультиповара, ничего не получилось. Хотел на пару сделать яйца всмятку, а под давлением, не рискнул.

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 13 янв 2013, 12:54
Arleg
Спасибо Женя за ответ, и с прошедшими праздниками вас барышня s52. Но я был абсолютно уверен, что пароварка может готовить без давления (на этом форуме читал), или тогда Дежа-вю))

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 23 мар 2013, 11:56
}{elen
А сколько проходит времени с момента как мультиварка перестала считать минуты и должна спустить пар перед тем как куковать?

Поставили мясные котлетки на 8 минут, первый спуск пара минуты через 4, потом отсчет времени готовки (8), а потом еще 20 минут бегающих квадратиков и плюс 3 минуты "варка готовка". Что-то мне кажется, что для скороварки готовить паровые котлетки около 40 минут многова-то. Разубедите меня. s51

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 01 апр 2013, 13:33
Lyudmilka
У меня вопрос по поводу пароварки.
Не получается сварить брокколи на пару.
Даже если выставить уровень 1 и время 1 минуту, брокколи развариваются. Более или менее сохранить форму удалось, когда сначала вскипятила воду, а потом уже вставила решетку с брокколи и включила пароварку.
Но все равно потеряли цвет и были слишком мягкими.
Как сварить нормально брокколи, чтобы были ярко зелеными и не разварились?

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 01 апр 2013, 15:15
Lyudmilka
Кашка Малашка писал(а):Людмила, здравствуйте! даже если за минуту разварились, то тогда не знаю! Вообще никогда не варила на пару ничего подобного!!! v3

Вот и я не знаю...
Хотя казалось бы, это стандартное использование пароварки.


И раз об пароварке речь, готовила свеклу, уже очищенную, в пароварке. Она мерзко поменяла цвет, на серо-бордовый. Так что пока продолжаю запекать её в обычной духовке в фольге.
Может есть варианты для свеклы в мультиварке?

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 04 апр 2013, 21:45
Lyudmilka
На "хлебопечке" предложили сварить брокколи на мультиповаре 100 градусов 11 минут.
Как и ожидала - разварилось в тряпку.
Но после пары экспериментов на мультиповаре все получилось:
1 минута, 90 градусов. Не ждала 3 минуты стравливания пара, поскольку пара не было на 90 градусах.
Отличные ярко зеленые целые соцветия и упругие но уже не хрустящие стебли.

Re: Вопрос по режиму пароварка

Добавлено: 04 апр 2013, 23:24
Lyudmilka
Пользуйтесь на здоровье :)