Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

[тата71]

Сашуль, видно что Масленица пришла...красотищаааа!!!

[Натуля]

Ну вот, Сашуль...тебе и сковородочки Диснеевской не нужно...раз у тебя мужка помощник такой.... Ну а от блинов твоих я всегда в полном восторге!!!! Именно такие нам всегда пекла бабушка - в меру поджаристые...Супер!!!! И с яблочками я такими еще никогда не пробовала, надо бы и себе попробовать....но сам процесс жарки ......Слушаааай!!!! А одолжи-ка мне мужку своего на 1 порцию блинов...а уж больно блинов хоЦа ...

[Сашуля]

Наташенька, спасибо, но я лучше тебе блинов пришлю автолюксом Мужа не дам

[Лариса]

Сашенька! Я в ужинах уже писала, но повторюсь. Очень нежные и трогательные получились у тебя блинчики. Начинки все - супер! Особенно - карамелизованые яблоки, светятся как изумрудики.

Ольгамика! Где Юльчины блины? Блины в студию!

[Татьяна]

Тооочно!!! Юльча, где блиныыыы!!!!

[Natalli]

Я сегодня блины делала с мясом и рисом. Вот только фотка чуть засветилась(

[olgamica]

Несу...несу...вам блины и свои и Юльчины... Ну вот отчитываюсь перед вами за свою новую помощницу блинницу диснеевскую. Тесто делала Юля (с моей помощью) по Сашулиному рецепту №1 на стр.1.

Самый первый блин (мой-тренировалась) -НЕ КОМОМ! Как Домовушка наша и говорила!




Вот наше творение за 3 часа работы! Я погоричилась, взяла пропорцию теста на 1,5 л молока.
Сашульчик, тесто очень вкусное, мне понравилось, я еще ванильки дала и сахарку чуток больше!


А это моя красопета - Юляша напекла на блиннице сама! Уморилась до головокружения: она и сидела , и стояла, и прыгала. Сказала: "Мама, теперь я понимаю, почему ты их редко делаешь!" Я так думаю, что это был первый и последний раз...


Девочки, вот мои выводы по поводу этой блинницы: печь удобно и быстро , блины не подгорают! Но...нельзя брать тесто на тонкие блины, т.к. блинчик очень подсушивается и превращается в сладкий и вкусный ЧИПС! В него невозможно что-то завернуть (это видно по стопке на Юлиной тарелке). Тесто нужно использовать или дрожжевое, или заворное на кефире. Можно еще рецепты использовать те, что давала наша Мамлина-Татьяна.
Нам понравилось играться с ней, но я еще хочу Тефалевскую блинницу, т.к. хочется жарить сразу 6 блинов...

[тата71]

А я сегодня по старинке- на сковородочке. Блинчики с мясом запеченные со сметаной и сыром.

[Татьяна]

Ольча, вы с Юльком МОЛОДЦЫ!! А Тефальку купишь, на ней конечно ооочень удобно, я вчера ГООООРУ напекла играючи-сегодня на автомасленицу едем.
Танечка, вкууусно к тебя.Юрашка наелся поди от пуза

[Сашуля]

Олечка, спасибо. Столько напеклаааааааааааааа!!!!!!!! Я пеку на поллитра на раз покушать и на 1 л, если накрутить налисников и кушать два-три дня. А сахар и ванильку я тоже добавляю, если не буду крутить с мясом и грибами.
Да, Юляша раскусила, как это пару часов у плиты, а как ты целый день у плиты? пусть отдыхает, еще успеет наготовится в свое время! Главное не заставлять, а то не будет любить готовить!

Танюша, я тоже хочу со сметанкой и сыром запеченные! Надо сделать. Спасибо! вкуснооооооооо