Страница 1 из 3

"Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 13:03
олика
Интересное блюдо и очень вкусное.
Изображение

Изображение

Тесто:
Сметана- 100гр
Майонез-100гр
Мука
Замесить мягкое тесто ( не взвесила муку -" редиска" я)

Фарш
Куриный фарш 300гр
Луковичка- 1 шт маленькая, чтобы куриный вкус только оттеняла и не перебивала.
Молоко - 2 -3 ст. л. фарш не должен быть жидким
Соль, перец

Для "косточек"-хлебная соломка

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Лепим как вареники

Изображение

Разрезаем пополам и разрез макнуть в муку и залепить

Изображение

Изображение

Обжариваем

Изображение

Нужно попробовать запечь в АГ

Пы.Сы. Некоторые оставляют на тарелке мнимую "косточку" g2

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 13:19
Viktoria
Оля, ну очень интересно и просто!!!!! Супер!!!! s58

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 13:29
Татьяна
Оль, классно!!! Надо сделать будет. Где то видела подобную идейку, но сама ни разу не делала

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 13:37
олика
По рассылке давно получила, тоже не помню откуда, иногда шучу так, когда гости первый раз приходят.

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 14:47
Домовушка
ой, какие миленькие)))))))))))))

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 18:41
тата71
Ух ты!!! Вкусно, а главное просто! s58

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 04 янв 2012, 19:19
Лариса
Интересненько!

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 05 янв 2012, 19:18
olgamica
Мне тоже стало очееень интересно...и я их сделала! s45 Сегодня на ужин будем пробовать s19
Оленька, спасибо за интересную подачу и вкусный рецепт! v5

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 05 янв 2012, 19:35
олика
А мы хоть краешком глаза увидим?Изображение

Re: "Перепелиные" окорочка

Добавлено: 05 янв 2012, 19:45
olgamica
олика писал(а):А мы хоть краешком глаза увидим?Изображение

Ну все ...придется фоткать, а я разучилась уже... v3