Страница 1 из 1

Блины на дрожжах

Добавлено: 01 мар 2014, 18:42
Lyudmila1967
Берем:
- Молоко — 600 мл( теплое)
- Дрожжи сухие -1 чл без верха
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 10 ст.л. (с горкой)
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 чл. ложки
- Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Молоко и дрожжи закинула в Кешу,затем по очереди добавила все ингредиенты,мин 7-10 все мешалось,масло добавила в самом конце перед жаркой.
Жарим и смазываем каждый блин сливочным маслом.
Блины получаются тонкие, легко снимаются со сковородки и дают легкий привкус дрожжей.
Попробуйте, очень вкусно.!!!
С масленицей Вас всех!!!!!!!
Изображение
P.S. У кого нет Кеши, можно в пластиковую бутылку вставить воронку и засыпать все ингредиенты! Закручиваем крышку и взбалтываем всё хорошенько! Это очень удобно. Никаких ляпочек, капелек, грязной посуды – всё стерильно! Жарим блины, также наливая порцию из бутылки.
Если храните смесь в холодильнике, добавьте на след.день немного воды, тесто густеет.

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 01 мар 2014, 20:41
Lyudmila1967
Женя, идея с бутылкой- не моя, многие девочки уже писали об этом!
А придумала это, как ни странно- американка s48
Мне понравился этот рецепт легким вкусом дрожжей и тоненькие!!!
На здоровье!!! s47

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 02 мар 2014, 00:31
Lyudmila1967
А на вкус то они как , понравились твоим? f13
Жень , я все фотки с планшета выкладываю, наверно не открою для тебя тайну - снимаю планшетом, потом открываю ссылку радикал- фото, там автоматом ставлю уменьшение 800, выбираю фото из альбома, сохраняю, копирую ссылку и вставляю сюда.
Вот сайт-попробуй
radikal.ru s47

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 02 мар 2014, 12:24
Lyudmila1967
Рада, что рецепт пришелся по душе s58
Сама третий день их пеку, блин f13
Жень,если ты уменьшение картинки делаешь до 800 , и все равно не грузится, это скорее всего скорость интернета низкая, а не руки твои виноваты s50
Р.S. Как тебе печь из бутылки? Удобно или нет ? s51

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 02 мар 2014, 13:39
Lyudmila1967
Я тоже так подумала , наверно просто надо привыкнуть наливать из бутылки s51
Мне тоже удобно половничком! s50
А если учесть, что автор сего новшества- американка, то блины у них толстенные, наверно для толстых- действительно отличный выход, но мы любим тоненькие!!!!!! s48
Жень, у тебя же есть блендер, или миксер, ими можно взбивать- чего ты мужа нервируешь f13

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 03 мар 2014, 16:29
Lyudmila1967
Женечка, супер!!!!! s46 s46 s46

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 23 фев 2015, 09:26
МарьяИскусница
Красивые к Вас, Женя, блинчики! Тоже люблю с творогом, да с вишнёвым вареньицем.... v4

Кашка Малашка писал(а):Люд, наливать тесто из бутылки на сковороду мне было не удобно, и я смесь готовую перелила в чашку и из нее уже половничком наливала.


Женя, я тоже люблю половничком. v6 Но иногда сразу всё тесто не использую, оставляю, чтобы свеженьких нажарить, если кто к столу припозднился. f14 В таком случае выливаю тесто в бутылку с широким горлышком- как из-под молока "Простоквашино". Вот из неё удобно наливать на сковороду, похоже, как из половника- "напор" тот же f13

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 23 фев 2015, 10:08
Бейсик
Я готовила эти блинчики...но фоток нет v3 нам понравились v4
Правда в бутылке комочки были, все равно венчиком добивала. Да, и из бутылки неудобно лить s51 Поэтому забракуюм эту американскую идею s50

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 23 фев 2015, 11:12
МарьяИскусница
Не, я взбивать тесто в бутылке не готова! s20 У меня блендер есть - вжик-вжик и всё! g3

Re: Блины на дрожжах

Добавлено: 23 фев 2015, 12:32
Lyudmila1967
Женяяяя, блинчики супер !!!! s58 s58 s58
Бутылки всякие - ерунда! f14
Для меня блендер и половник - и красота! v6