Официальный форум мультиварок Cuckoo

Оладьи с сюрпризом

Такие оладьи на завтрак жарила моя бабуля

Рецепт:
0,5 л кислого кефира (чем кислее, тем лучше)
3 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. соды с оркой
мука
ягоды или фрукты

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до побеления, влить кефир, перемешать, добавить соду, перемешать, дать постоять 5 минут (пусть подружаться с кефиром), добавить просеянной муки столько, чтобы тесто было, как густая сметана. Фрукту почистить и порезать дольками.
На сковороду с раскаленным маслом столовой ложкой выкладывать тесто, сразу на лепешечку ложить ягодку или пластинку фрукты и сверху еще налить чуток теста (чтоб покрыло фрукту). Обжаривать с двух сторон, выкладывать на салфетку.
Вкуснее всего мне в детстве казались с яблоком или малиной.

Сашуль, ну вот ты меня и растормошила, пошла делать оладушки. Пожзе отчитаюсь.

Всё сижу ем и отчитываюсь. Вкуснота необыкновенная.
Я делала на ряженке (она просрочилась уже, 3 дня назад)


это на сковороде - гриль( без масла) получились немного на бисквит похожие, я их со сгущенкой ем.
Очень понравились без масла жареные, таким способом всегда буду делать.


а это жареные на масле.


Сашуля, спасибо огромное за напоминание рецепта, всеми любимых оладушек.

Я рада, Ирочка, что тебе понравилось. Я, если честно тоже не ем жаренные на масле. Это мужу... а в детсве ооооооооооооооооооооооооооочень любила

Девочки, оладушки ваши просто очаровашки!!! И я тоже в детстве очень оладушки любила, а сейчас Хфигуру берегу..

А кефира не перебор?

У меня как раз завтра 500 Л кефирУ имеется! Буду стряпать твои пышечки

Кашка Малашка писал(а):
Ну и Хде твои пышки????

Опаздывают.
Пока 500 л кифиру переработаешь
Осень вкусные! Спасибо за рецептик

Теперь хочу оладушкии
С каждой просмотренной темой все больше кушать хочется! А по ночаааммм.... У вас тут прям страшнооо

Вкусно, конечно вкусно....
А фигуре моей страшноооо