Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение Домовушка » 24 янв 2011, 19:49

Фарфалле (итал.farfalle- бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы.
Дети очень любят такие макарошки))
Бродила по магазину и в замороженных полуфабрикатах увидела такую штуку. Решила пропробовать сделать самостоятельно. Вот что получилось.

Изображение

Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть.

Изображение

Добавляем брокколи (у меня замороженная была капустка)

Изображение

Потом шампиньоны (у меня замороженные)

Изображение

И заливаем сливками. Соль, перчик.

Изображение

Пусть минут 15-20 потушится.

В это время варим макарошки.

На тарелочку выкладываем макарошки, сверху курино-шампиньоново-броккольную-сливошную муляку. Можно посыпать тертым сыром. Как назло весь сыр слопали на завтрак, в магазин не пошла)))

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение Сашуля » 24 янв 2011, 21:39

Галка, ну ты разошлась. Я не успеваю за тобой. s50 s58
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение olgamica » 24 янв 2011, 21:43

Сашуля писал(а):Галка, ну ты разошлась. Я не успеваю за тобой. s50 s58

Так отож...я тоже уже читать не успеваююю, а ещё в голове надо сделать распорядок, что за чем готовить... f16
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение Домовушка » 24 янв 2011, 23:55

Сашуля писал(а):Галка, ну ты разошлась. Я не успеваю за тобой. s50 s58

та я наконец-то фотки разобрала))))))))) усе)) больше нету))) можно спать ложиться)))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение zvezda » 25 янв 2011, 01:46

Галочка!!!Спасибо!!!Всё так просто и красиво.....
Пы.Сы.Ты то спатьки h1 .....а у тебя сегодня столько творений,что мне придётся до утра читать......МОЛОДЧИНКА!!!!!! g3
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках

Сообщение Натуля » 25 янв 2011, 11:17

Где же ты такие красоты то прятала, а? Супер!!!! У меня сегодня все "заметки" из твоих рецептов... f16 ...неугомонная рукодельница ты какая-то g2 ...
Пасибки!!! s47


Вернуться в «Блюда из теста и макаронных изделий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей