Фарфалле с курицей, шампиньонами, брокколи в сливках
Добавлено: 24 янв 2011, 19:49
Фарфалле (итал.farfalle- бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы.
Дети очень любят такие макарошки))
Бродила по магазину и в замороженных полуфабрикатах увидела такую штуку. Решила пропробовать сделать самостоятельно. Вот что получилось.
Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть.
Добавляем брокколи (у меня замороженная была капустка)
Потом шампиньоны (у меня замороженные)
И заливаем сливками. Соль, перчик.
Пусть минут 15-20 потушится.
В это время варим макарошки.
На тарелочку выкладываем макарошки, сверху курино-шампиньоново-броккольную-сливошную муляку. Можно посыпать тертым сыром. Как назло весь сыр слопали на завтрак, в магазин не пошла)))
Дети очень любят такие макарошки))
Бродила по магазину и в замороженных полуфабрикатах увидела такую штуку. Решила пропробовать сделать самостоятельно. Вот что получилось.
Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть.
Добавляем брокколи (у меня замороженная была капустка)
Потом шампиньоны (у меня замороженные)
И заливаем сливками. Соль, перчик.
Пусть минут 15-20 потушится.
В это время варим макарошки.
На тарелочку выкладываем макарошки, сверху курино-шампиньоново-броккольную-сливошную муляку. Можно посыпать тертым сыром. Как назло весь сыр слопали на завтрак, в магазин не пошла)))
.....а у тебя сегодня столько творений,что мне придётся до утра читать......
...