Официальный форум мультиварок Cuckoo

Сегодня снова делала оладьи, т.к. кефира много развелось в холодильнике... Захотелось дрожжевых.


Рецепт:
мука в/с - 350гр. где-то
дрожжи сухие - 2 ч.л.
соль -щепотка
сахар - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст. л. (в тесто)
яйца - 2 шт.
скисшее топленое молоко - 280 мл
теплая вода - 40-50 мл
изюм - по желанию (у меня не едят)

Приготовление:

1. Делаем дрожжевое тесто венчикои или миксером. Ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось вдвое. Я вкючила йогуртницу, поставила миску с тестом, накрыла крышкой и на 1 час на расстойку.


2. Жарим без масла на медленном огне на тефлоновой сковородке.


Обязательно под крышкой, чтоб как булочки пеклись...




Ну вот, приятного аппетита!

Оля, спасибо. Дрожжевые я еще не ела и не делала. А по вкусу они отличаются от оладий на соде?

Сашуль???? Вот уж не подумала, что ты их не ела...я думала, что тебя ничем не удивишь уже... акромя выпечки...
На вкус, даже не знаю...поплотнее и сытнее будут.

Олечка...хочу!!!! Такие балдежные...просто умереть можно!!!