Шоколадная нуга
200 г белого шоколада
125 г сливочного масла
100 г грецких орехов
50 г цукатов
2 ст.л. изюма
растопить на водяной бане масло с шоколадом, помешивать, пока смесь не станет однородой. Изюм залить кипятком минут на 10, орехи крупно порубить. В шоколадно-масляную смесь добавить орехи, цукаты и изюм, перемешать и часа на 2 в холодильник. Потом в пищевую пленку выложить приготовленную массу, придать ей форму колбаски, обернуть пленкой и на 1 час в морозилку. С готовой нуги снять пленку, нарезать кружками толщиной 1-1,5 см.
Если не съедят сразу
, хранить в холодильнике.- 313hc.jpg (100.08 КБ) 2263 просмотра