
Мороженное
Модератор: Бейсик
- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Мороженное
Аааа...вспомнила... 

С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
Re: Мороженное
Натуль, я тоже эту приправу очень уважаю!
Девушки,а вы знаете,что мельничка многоразовая.Я уже заново специи насыпала.

Девушки,а вы знаете,что мельничка многоразовая.Я уже заново специи насыпала.

- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Мороженное
Леночка, а как её разбирать? У меня была когда-то с другими приправами...пришлось выкинуть, когда закончилась... 
П.С. Лена, по поводу мороженницы-тебе и не надо ее преобретать. Вполне можно обойтись и без нее. Периодически помешивать мороженое и все.

П.С. Лена, по поводу мороженницы-тебе и не надо ее преобретать. Вполне можно обойтись и без нее. Периодически помешивать мороженое и все.
С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Мороженное
Я сегодня сделала еще одну мороженку, вернее два и залила слоями в судочек.
Одно мороженое клубничное, второе - апельсиновое.
Делала по рецепту на предыдущий странице в моем посте. В апельсиновое мороженое вместо клубники использовала один очень большой апельсин. Очистила каждую дольку от пленки, т.е. использовала мякоть и цедру апельсина. Все остальное строго по рецепту.
Затем заливала слой клубничного мороженого, подморозила, а затем апельсинового и т.д.-получилось 4 слоя. Когда вынимаешь из судка, так красиво берется ложечкой, как радуга!


Шарики мороженого полила карамельным сиропом, я его в йогурт кладу обычно.
Угощайтесь!
Одно мороженое клубничное, второе - апельсиновое.
Делала по рецепту на предыдущий странице в моем посте. В апельсиновое мороженое вместо клубники использовала один очень большой апельсин. Очистила каждую дольку от пленки, т.е. использовала мякоть и цедру апельсина. Все остальное строго по рецепту.
Затем заливала слой клубничного мороженого, подморозила, а затем апельсинового и т.д.-получилось 4 слоя. Когда вынимаешь из судка, так красиво берется ложечкой, как радуга!



Шарики мороженого полила карамельным сиропом, я его в йогурт кладу обычно.
Угощайтесь!

С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
Re: Мороженное
Олюшка,прости,что поздно отвечаю
.Значит так,смотри.Нужно взять пустую мельничку,чашку,кипяток.Именно кипяток,чтобы чайник закипел и сразу налить воды в чашку и тут же опустить в воду мельничку,подержать 3-5 секунд,вытащить и быстро обернув сухим полотенцем держать за крышку и стеклянную часть,как бы переломить.Пака крышка горячая она хорошо снимется,а надеть её можно также подержав в кипятке.Я уже несколько раз наполняла мельнички и "Камис" и других фирм.Главное,чтобы кипяток был с плиты.

Re: Мороженное
Лена! Спасибо за мельнички. Завтра попробую свою пустую разобрать. я тоже, как и Оля собиралась выкинуть ... а может быть и выкинула ...
- Viktoria
- Сообщения: 1371
- Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
- Откуда: Украина Донецк
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Мороженное
так так... у меня тоже мельничка на подходе,так жалко выкидывать, попробую, спасибо!!!! 

- Сашуля
- Модератор
- Сообщения: 1891
- Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
- Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
- Откуда: Одесская обл
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Re: Мороженное
Леночка, оромное тебе спасибо, дорогая. Если бы я это знала раньше, я уже столько этих баночек Камис выкинула
Теперь ты меня спасла 


Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Re: Мороженное
Вот мой небольшой рецепт как сделать домашнее мороженое
Чем отличается домашнее мороженое от фабричного? Не только тем, что вы готовите для себя и близких и вкладываете в приготовление добрую энергию, но и тем, что в мороженном, сделанном в домашних условиях, нет ароматизаторов, красителей и консервантов, а значит его питательная ценность значительно выше. Экологически чистое мороженое сделать не трудно. Вот рецепт классического
Сливочного мороженого
Нам понадобится:
- сливки (250 мл) – не менее 30% жирности
- сахар (пол стакана)
- молоко (600 мл)
- мука (2 ст. ложки)
- яичные белки (5 шт)
-ванилин по вкусу
Чем отличается домашнее мороженое от фабричного? Не только тем, что вы готовите для себя и близких и вкладываете в приготовление добрую энергию, но и тем, что в мороженном, сделанном в домашних условиях, нет ароматизаторов, красителей и консервантов, а значит его питательная ценность значительно выше. Экологически чистое мороженое сделать не трудно. Вот рецепт классического
Сливочного мороженого
Нам понадобится:
- сливки (250 мл) – не менее 30% жирности
- сахар (пол стакана)
- молоко (600 мл)
- мука (2 ст. ложки)
- яичные белки (5 шт)
-ванилин по вкусу
- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Мороженное
Кашка Малашка писал(а):Вчера навела ревизию в морозилке и сразу появилось место, в которое можно поставить чашу от мороженицы. И сегодня мы уже с мороженым.Бананово-шоколадное мороженое
Нам понадобится:
бананы - 3 шт. ( у меня сильно переспелые)
йогурт домашний - 230 гр.
сливки 10% - 270 мл.
шоколад - 100 гр.( я брала молочный)
молоко - 50 мл.
сах. пудра - 50 гр.
Приготовление:
шоколад растопить в молоке(я в МВ сделала), все остальное взбить блендером, добавить растопленный шоколад и в мороженицу.
Через минут 30-40 можно наслаждаться!
СКОРО ЛЕТО!!!!!!!!!!!
Ого!!! Как быстро!!! Супер!!! Вкусно? Знаю, что вкусно!!! Я совсем скоро это вкусно шутать буду



Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей