Мороженное

[Бейсик]

Я совсем скоро это вкусно шутать буду

Да-да-да, и не только это!!!!

Я от тебя колобком уеду

[Бейсик]

У меня гора рядом с домом, каждое утро туда-сюда, наверх и обратно и все будет отлично!!!

Ахаха! Я с удовольствием! Ловлю тебя на слове! В шесть подъем и побежали...как раз к восьми доберемся к каше так что ищи спортивный костюм!

[Бейсик]

Ира, да я бы бегала, вот только не с кем!!! А теперь будет с кем!!!

Ахаха. Я такая же. Как говорится желающий ищет возможности, ленивый оправания И это мы с тобой. У меня стадион под окнами и тренажерный зал в соседнем дворе. А все некогда ну тогда везу с собой спортивный костюм с кросами.

[Tatianka]

[quote="Кашка Малашка"]Вчера навела ревизию в морозилке и сразу появилось место, в которое можно поставить чашу от мороженицы. И сегодня мы уже с мороженым.


Красота!!! А у нас на улице холод "собачий" -1 и снег, а мороженого очень хочется, я очень люблю мороженое....

[Tatianka]

Таняяяяяяяяя, какой кошмар!!!!!!
На дворе лето, а у вас минусовая температура!!!!
Скорее бы ты уже в Москву поехала, там все теплее!!!

Спасибо Женечка! Сама уже жду не дождусь, уже пальцы загибаю, 5 июля стартую....

[Бейсик]

Вчера навела ревизию в морозилке и сразу появилось место, в которое можно поставить чашу от мороженицы. И сегодня мы уже с мороженым.

Красота!!! А у нас на улице холод "собачий" -1 и снег, а мороженого очень хочется, я очень люблю мороженое....

Ого!!! У нас уже +15 - +20. Народ загорает почти.
Да, поскорей бы тебе в Москву! Там теплее!!!

[Tatianka]

Ого!!! У нас уже +15 - +20. Народ загорает почти.
Да, поскорей бы тебе в Москву! Там теплее!!!

Спасибо Ириочка!!! Сама уже дни считаю, хочу, не могу, уже просто дипресняк какой-то.... Правда сегодня уже солнышко выглянуло и +5, уже хорошо, это девочки дорогие от Вас тепло наверно передалось....

[Бейсик]

Ого!!! У нас уже +15 - +20. Народ загорает почти.
Да, поскорей бы тебе в Москву! Там теплее!!!

Спасибо Ириочка!!! Сама уже дни считаю, хочу, не могу, уже просто дипресняк какой-то.... Правда сегодня уже солнышко выглянуло и +5, уже хорошо, это девочки дорогие от Вас тепло наверно передалось....

Я думала в Мурманске вечная мерзлота. А оказывается есть места еще более суровее. Этот анекдот тоже про вас:
-У вас лето в этом году было?
-Да, но я в этот день работал.
Мы скоро тоже домой возвращаемся. Там дожди и все дела. А может повезет и тепло будет. У нас июль самый теплый обычно. Аж купаются люди, такие, как я - сумашедшие

[Бейсик]

А из домашнего йогурта получится? Я как раз запустила его готовиться

[Бейсик]

Мороженицы у меня нет. И, наверное, не будет. Поэтому готовлю в морозилке. Рецепт этот нашла в 2009 году на сайте готовим дома.

Нам потребуется:
♤ молоко - 250 мл,
♤ сливки (33-35%) - 250 мл,
♤ яичные желтки - 4-6 шт ( я брала 4),
♤ сахар - 80-90 г (для меня сладко, я взяла 60 г),
♤ ванильный сахар - 1 ч.л.
Начнем: доведем молоко до кипения и остудим. Желтки хорошо смешаем с сахаром и ванильным сахаром. И тонкой струйкой, постоянно мешая, введем остывшее молоко. Поставим на слабый огонь и, постоянно мешая, сделаем крем. Готовый крем определяем по ложке. Если провести по обратной стороне ложки, то полоса будет четкой.
Фотографию прикладываю с сайта.

Крем снять с огня, остудить и потом охладить. В это время взбить сливки до нежным пиков. А затем добавить их в крем. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой. И поместить в морозилку на час. Достать мороженое, хорошо перемешать. И убрать еще на час. Достать во второй раз, перемешать снова. Разложить в формочки или в контейнер. И заморозить до застывания.