Официальный форум мультиварок Cuckoo

Сегодня делала лимонный сорбет. Рецептик подсмотрела на ХП.ру у foxtrader.

: DSC00035.jpg (60.78 КБ) 4934 просмотра

Сорбетик безумно удачный. Я была просто в полном восторге от сочетания кислого лимона и сиропа. В жару - самое оно. Освежает на раз-два... В общем на нужно:

2 стакана воды
0,5 ст. сахарного песка
2 больших лимона

1. Из лимонов выдавить сок, а цедру натереть на терке.
2. Довести до кипения сахар с водой и варить сироп до полного растворения сахара. Буквально несколько секунд получается.
3. Сироп охладить. Добавить цедру, сок лимонов.
4. Заморозить в мороженице. Так как мороженицы нет - замораживала в лотке постоянно помешивая (в смысле каждые 1-1,5 часа) после чего блендернула и разлила в формочки и вафельные конусы.

Автор рецепта говорит, что добавляла еще и йогурт, так как в мороженице сорбет никак не хотел замерзать... Я делала без йогурта.
На самом деле все очень просто и быстро, а вот результат - бомба!!!! Так плюс еще малокалорийно.... s30

Налетайте!!!! s42

Натулечка, выглядит БОМБА!

такая свежесть лимонная)) жаль мои лимоны не жалуют(((((

Наташ, где ты покупала такие формочки, хочу... v16

Викусик, это мне Сашутка на НГ подарила...Я сама такая довольнаяяяяя....Очень удобно, особенно для малого - я то могу и с тарелочки, а он только так...язычком... s42