Страница 1 из 1

Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 23 фев 2012, 20:51
Натуля
Рецепт с Карина-форум от mj2005.
DSC01740 копия.jpg
DSC01740 копия.jpg (142.97 КБ) 7208 просмотров


На 6 маленьких порций

1 ст. л желатина
150 грамм белого шоколада
50 грамм молотого мака
1 яйцо
1 ст.л. воды
3 ст.л. рома
250 мл сливок повышенной жирности

Обжарить мак на сухой сковороде,дать остыть и смолоть.Порубить белый шоколад,растопить над водяной баней.
Замочить желатин в холодной воде.
Взбить яйцо венчиком в большой миске над водяной баней 1 минуту.
Нагреть ром, растворить в нём желатин.
Добавить к яичной массе желатин с ромом,растопленный шоколад и мак,всё хорошо перемешать.
Дать массе остыть.Взбить сливки,добавить частями к маковой массе.
Выложить мусс в формочки,поставить на 6 часов в холодильник.

DSC01735 копия.jpg
DSC01735 копия.jpg (111.71 КБ) 7208 просмотров

ПС: Девочки...очень нежно и оооочень вкусно!!!!

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 23 фев 2012, 23:45
Mandarinka
Такая фотография красивая!!!! :)

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 23 фев 2012, 23:53
олика
Маш ты заходила на этот форум?

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 00:04
олика
Натуль я ради интереса зашла туда- да........
Лучше нашего форума нет!!!!!!
Натуль, а твои фотографии там есть?
Уверена 100% ты бы им понравилась.

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 00:15
Mandarinka
олика писал(а):Маш ты заходила на этот форум?


Неа, не заходила. Но сейчас схожу, теперь интересно стало :)

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 00:20
Натуля
Не-е-ет, Олечка, моих фотографий там нет..Я нашему форуму не изменяю)))) Я только черпаю у них информацию))) и то, что понравилось,-передаю вам.... v8
Спасибо, девочки!!!

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 00:22
ЕленаМ
Оль! Согласна с тобой на 1000 %, наш форум лучше всех. Я много смотрю рецептов, по разным форумам хожу, но такого, v12 s47 s47 s47 уютного что ли, не встречала!

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 00:33
ksusha
Натуля, БЕСПОДОБНО!!!!! f12 f12 f12

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 05:07
Татьяна
Натусичка!!! Как красиво!!! Фото ....отлииииичнейшеее, великолееепное...
Каринины рецепты мне нравятся, много в интернете рецептов хороших, да и форумов много. Но любой форум делают люди, человеческое общение. Поэтому это мы, девочки, с вами создаём эту атмосферу уюта. v12

Re: Мусс с маком и белым шоколадом

Добавлено: 24 фев 2012, 08:04
Mandarinka
А я вообще никогда ни по каким форумам не сидела, только если надо было что-то найти, находила и уходила.
Вот и когда кукушка появилась, тоже что-то искала и сюда попала, и уйти не смогла :)