Официальный форум мультиварок Cuckoo

Сделала очень вкусный десерт, который любят детишки... Рецепт взяла с сайта Liveinternet у Светланки.
Нам понадобится силиконовая форма ваша любимая под маффины (не очень глубокая - типа "Розочки"). ВЫХОД: 8 штук.



РЕЦЕПТ:

250 гр. черного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (я брала охапку арахиса, подробила в ступке - можно брать любые сухофрукты или цукаты).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопить шоколад на паровой бане. Кисточкой промазать форму шоколадом и поставить в морозилку на 5 минут. Мое замечание: обязательно промазать дно тщательнее и слой делать потолще, так будет потом легче вынимать из форм. Потом снова промазать шоколадом и снова минут на 5 в морозилку.




Делаем начинку творожную в десерт.Все взбиваем блендером до однородной массы.


Творожную начиночку выкладываем в форму


Сверху заливаем растопленным шоколадом


Не обессудьте за внешний вид - это была первая проба
А это вид в "откусе" (из-за твердости шоколада пришлось только откусить )


Всем приятного чаепития с десертом!

П.С. Только, что созрела про еще одну добавку в творожную массу- это кокосовая стружка. Будет смачно, как я сразу не додумалась...

Вот это шедеврище кулинарии. Оленька, ты спасла всех мам от детский плачей :"Хочу"- "Нельзя". Огромнейшее спасибо!!! Молодчинка!!!
Какие же они вкусные! И не вредные, как магазинные. Спасибо, Олечка, я на это Рождество деткам обязательно сделаю. А пока принимай те, что раньше делала



Эти поменьше формы поэтому шоколад тонко, вынимала замороженные, все прекрасно получилось



В жару, в самый раз холодненький сырок скушать.

Девочки!! Я просто балдю от ваших сырочков!!!

В Воскресенье с Юленой моей делали сырочки. Спасибо огромное-преогромное Сашульке нашей, передала мне творог посылочкой. Он такой жирнючий и вкуснючий, что грех было не сделать сырочки. Моя доня дала идею внутрь засунуть вишни из моего варенья (рецепт и уже выкладывала). Сам творог блендером - ногой перекрутила до пасты, добавила кокосовой стружки. Формы обмазывала молочным шоколадом "Корона".
Девчата, так вкусно получилось... Лучше чем в прошлый раз!






У меня еще новая тарелочка-прямоугольная...купила себе на Николайчика (мужка ж не догадается)

Оль, красииивооо!

Давно смотрю на эти рецептики-облизунчики ...

Ольчик, просто шикарно!!! С вишенкой, да? Просто умничка! Представляю, как вкусно!

Олечка, какая красотища. Спасибо Юлечке за идейку. Умнечка!
Пы.Сы. Рада, что творог понравился. "Если шо - заходи..."

Оленька!!!
Вот это да!!!! Вот это сырочки... Я просто в ауте!!! Супер! Какие же вы с Юляшкой умнички! А формочки какие классные!!!! В общем, я в восторге!!!!!
Фотки - супер!

Олечка, ну как же я обожаю твои сырочки!!!! Делаю их очень частенько!!!!