Конфетки "Ассорти"
Добавлено: 15 дек 2010, 15:19
Девчата, вы наверно помните мой эксперимент с конфетками на МХП, так я его решила перенести сюда, вдруг пригодится!
Вид сверху
Ну а теперь рецепт по слоям:
Мармелад:
желе малиновое (любое ваше любимое, но желательно этой фирмы-хорошо застывает)-1 упаковка 45гр.
желатин быстрорастворимый -2 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
кипяток - 130 мл
Все сухие компоненты смешать, залить кипятком. Перемешать до однородной массы, разлить по формочкам на 1/3 высоты формочки. Дать застыть.
Ирис белый:
сгущенка - 1/2 банки
конфеты "Маршмеллоу" - 100 гр.
Все отварить на паровой бане до однородного мягкого состояния. Разлить далее по формочкам еще на 1/3 высоты самой формочки. Дать застыть.
Шоколад:
черный шоколад - 2 плитки по 100 гр.
жаренный арахис - 1/2 стакана
На паровой бане растворяем шоколад. Добавляем измельченный арахис. Заливаем в формочки жидкий шоколад до верха выемок формочек. Дать хорошо застыть.
Перед тем, как вынимать конфетки из форм, я положила форму в морозилку на 1 час. Конфеты очень легко вынимались потом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вид сверху
Ну а теперь рецепт по слоям:
Мармелад:
желе малиновое (любое ваше любимое, но желательно этой фирмы-хорошо застывает)-1 упаковка 45гр.
желатин быстрорастворимый -2 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
кипяток - 130 мл
Все сухие компоненты смешать, залить кипятком. Перемешать до однородной массы, разлить по формочкам на 1/3 высоты формочки. Дать застыть.
Ирис белый:
сгущенка - 1/2 банки
конфеты "Маршмеллоу" - 100 гр.
Все отварить на паровой бане до однородного мягкого состояния. Разлить далее по формочкам еще на 1/3 высоты самой формочки. Дать застыть.
Шоколад:
черный шоколад - 2 плитки по 100 гр.
жаренный арахис - 1/2 стакана
На паровой бане растворяем шоколад. Добавляем измельченный арахис. Заливаем в формочки жидкий шоколад до верха выемок формочек. Дать хорошо застыть.
Перед тем, как вынимать конфетки из форм, я положила форму в морозилку на 1 час. Конфеты очень легко вынимались потом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
