Страница 1 из 1

Мороженое с рисом и изюмом

Добавлено: 17 янв 2011, 18:57
Хухрик
мороженое с рисом и изюмом


150 г риса
50 г изюма
0,5 л молока
2 л.меда
1 палочка ванили
щепотка соли
сок и цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
Сварить рис в молоке вместе с изюмом и ванилью. Довести до кипения, посолить, оставить на небольшом огне и готовить,пока молоко полностью не впитается. Вынуть ваниль и охладить. Натереть цедру лимона и апельсина, из лимона выжать сок. Добавить в охлажденный рис натертую цедру лимона и апельсина, выжатый лимонный сок и мед. Смесь взбить и перелить в мороженицу примерно минут на 30.
310j.jpg
310j.jpg (88.65 КБ) 3975 просмотров


Вкус необычный, кто не любит экспериментов - не рискуйте. Сын и его друзья были в полном восторге. Сожрали и миску вылизали s46

Re: мороженое с рисом и изюмом

Добавлено: 17 янв 2011, 19:08
Татьяна
Клааасс!!! Это как? На рисовый охлаждённый пудинг смахивает??? Спасииибо.

Re: мороженое с рисом и изюмом

Добавлено: 17 янв 2011, 19:09
mamlina
Подруга, называется!! Даже не угостила!!

Re: мороженое с рисом и изюмом

Добавлено: 17 янв 2011, 19:20
Хухрик
mamlina писал(а):Подруга, называется!! Даже не угостила!!


Заходи! Повторю специально для тебя s59

Re: Мороженое с рисом и изюмом

Добавлено: 18 янв 2011, 11:32
Сашуля
Леночка, интересное мороженное, но я даже себе не представляю вкус этого мороженного, хотя сладкий плов мы любим. спасибо за рецепт