Страница 1 из 1

Шоколадная нуга

Добавлено: 17 янв 2011, 19:06
Хухрик
Шоколадная нуга


200 г белого шоколада
125 г сливочного масла
100 г грецких орехов
50 г цукатов
2 ст.л. изюма
растопить на водяной бане масло с шоколадом, помешивать, пока смесь не станет однородой. Изюм залить кипятком минут на 10, орехи крупно порубить. В шоколадно-масляную смесь добавить орехи, цукаты и изюм, перемешать и часа на 2 в холодильник. Потом в пищевую пленку выложить приготовленную массу, придать ей форму колбаски, обернуть пленкой и на 1 час в морозилку. С готовой нуги снять пленку, нарезать кружками толщиной 1-1,5 см.
Если не съедят сразу s50 , хранить в холодильнике.
313hc.jpg
313hc.jpg (100.08 КБ) 2264 просмотра