Официальный форум мультиварок Cuckoo

Хлебушек к 8 марта

появилась у меня идея, но я не успела ее вовремя воплотить в жизнь, но даже позже лучше, чем никогда!
Правда получилось не так красиво, как задумывалось, но я его доведу до ума по-любому

Нам понадобится Ваш любимый рецепт хлеба. Я взяла рецепт картофельного хлеба.
Итак,
Рецепт:
белое тесто
112 мл йогурта или молока (бывает делаю на ряженке)
5 гр дрожжей прессованных
1,5 ст л раст. масла
250 гр муки пшеничной
0,75 чл соли
90 гр картофельного пюре (обычно оставшегося от вчерашнего ужина, т.е. со сметанкой и т.д.)


Для красного теста

112 мл свекольного сока
5 гр дрожжей прессованных
1,5 ст л раст. масла
250 гр муки пшеничной
0,75 чл соли
90 гр картофельного пюре (в следующий раз попробую заменить на секлу, натертую)

Приготовление:
Замесить два вида теста (я в комбайне месила).



Оставить на расстойку, накрыв полотенцем в тепле.
Затем разделать так









Убрать в тепло для расстойки (я в духовке при 40 градусах 20-30 минут расстаиваю,затем вытаскиваю, нагреваю духовку до 80 градусов и выпекаю такой большой 35-45 минут





Розовое тесто стало после выпечки сильно светлым, поэтому в следующий раз добавлю вместо картофельного пюре свеклу нартертую. И верхушка покосилась, поэтому сделаю белое тесто вверху побольше и пошире положу или подопру чем-то

хых)) прикольно)) вот ты выдумщица))

Ага, идею поняла, прикольно!!!

Сашенька, у тебя голова работает, что надо! Такая задумка интересная! Умничка!!!

Сашуль, а в разрезике 8 должна была получиться? Я правильно задумку твою поняла? Ты вместо свеклы добавь куркуму и попробуй, должно получится!Интересная идея!

Спасибо, девченки.

Олечка, да восьмерка, она и получилась, только косая и светлая дюже , но я добавлю свеклу и получится розовая. А от куркумы она будет такая же оранжевая.

Сашуль, но от куркумы будет очень оранжевая! Помнишь хлебушек Натули "Завитушка"?