Закусочный торт

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Закусочный торт

Сообщение Домовушка » 21 фев 2011, 16:10

Татьяна писал(а):Галь, то же обожаю подобные закусончики.
Гааль, а можно я в твою темку влезу h1 ? Только хотела выложить, вот как раз и твоя тема подоспела.
У меня правда более ленивый вариЯнт v14 , но тем не менее вкусняцкий. Я его зову солёный Наполеон.


Надо:
1 упаковка слоёного теста или 4 листа
майонез
1 банка мягкого сыра
1-2 банки сайры
1 маринованная луковица
укроп, чеснок
2-отварных яйца

Выпекаю слоёные листы. Каждый корж промазываю майонезиком, на два коржа укладываю размятую сайру+маринованный лук, на два сыр, тёртое яйцо и чеснок.Коржи чередую
Верх тортика обмазываю мягким сыром с чесночком и всё обииильно посыпаю рубленным укропом.
Вкууусно, Только в разрезе фотки нет.

Танюш, собралась делать твой слоеный тортик. вопросы у мню))
сыр какой?
и слои как? 4 коржа - вниз сайра с луком, потом сыр-яйцо, потом опять сайора и опять сыр-яйки?
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Закусочный торт

Сообщение Татьяна » 21 фев 2011, 18:05

Галь, со слоями... так как ты написала или в любой произвольной форме. Сыр беру мягкий в баночках, тот , который ты любишь...у меня и Янтарь и Виола, я вообще любой сыр люблю

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Закусочный торт

Сообщение Домовушка » 21 фев 2011, 18:38

спасибо, солнце))) а ты прям не раскатываешь тесто? просто размораживаешь пласты и выпекаешь?
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Закусочный торт

Сообщение Татьяна » 21 фев 2011, 19:26

Домовушка писал(а):спасибо, солнце))) а ты прям не раскатываешь тесто? просто размораживаешь пласты и выпекаешь?

Галь, буквально чуток раскатываю, что бы получилось точно по форме из двух листов у меня четыре слоя получается, но раскатываю НЕ СИЛЬНО.

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Закусочный торт

Сообщение Кыся » 01 мар 2011, 09:01

Танюшка,Домовенок!!!!!!!! s57
Спасибо за тортик! s46
Сделала на выходных-у меня рулетом было слоеное тесто,разморозила,на 4 части порезала,каждую раскатала и выпекала по одиночке.Пушистики такие-супер!
1ый слой-тертый сыр(гауда)+яйко+чеснок+сметана,майонез.
2ой слой-банка сардин подкопченых+банка шпрот+маринованый лук(масло,уксус,зира,соль,сахар)

Получился огроменно высокий,хотя прижимала его не плохо.
Нууу так жить нельзя-он такооой сытный! f12 f12
Решили гостям на закуску хватит и одного такого тортика.чтоб объесться! f13

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Закусочный торт

Сообщение olgamica » 01 мар 2011, 15:05

Так, Кысюня, пишешь красиво, а фото где? f16 Показала бы своё объедение! f6
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Закусочный торт

Сообщение Кыся » 01 мар 2011, 18:55

Оль,да он выглядит как у всех,блин-начинка-блин....
Да и съеден,как будто и не делала! f13

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Закусочный торт

Сообщение ira3662 » 17 апр 2011, 21:08

вчера делала тортик, только очень захотелось, а вот не все было. Поэтому варганила из того что было. h1
тесто слоеное
сайра в масле
яйца вареные
лук маринованый (уксус + вода 1:1)
сыр твердый
майонез+сметана

вот что получилось
Изображение
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!


Вернуться в «Салаты, закуски»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей