Салат "Каливия"
Добавлено: 13 мар 2011, 16:47
Салатик ооочень подобен греческому.... но все-такие немного отличается.
Берём:
2 помидора
2 огурца
1 баночка маринованных шампиньонов
1 маленькая луковица (желательно крымская)
1 банка маслин без косточек
100 -150г. брынзы
сок 1/4 лимона
сушеный базилик
сушеный орегано
оливковое масло
Приготовление:
Помидоры и огурцы порезать крупными кубиками (как для греческого салата), лук очень мелко.
Смешать огурцы, помидоры, лук, целые шампиньоны и маслины с сушеными травками и лимонным соком, а затем с оливковым маслом.
Выложить в тарелку и сверху разложить крупные кубики брынзы. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Берём:
2 помидора
2 огурца
1 баночка маринованных шампиньонов
1 маленькая луковица (желательно крымская)
1 банка маслин без косточек
100 -150г. брынзы
сок 1/4 лимона
сушеный базилик
сушеный орегано
оливковое масло
Приготовление:
Помидоры и огурцы порезать крупными кубиками (как для греческого салата), лук очень мелко.
Смешать огурцы, помидоры, лук, целые шампиньоны и маслины с сушеными травками и лимонным соком, а затем с оливковым маслом.
Выложить в тарелку и сверху разложить крупные кубики брынзы. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом.