Капусту тоненько пошинковать, оруцы порезать кубиками, луковицу измельчить, добавить порезанные пластинками грибы, зелень. Все ингридиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом (в оригинальном рецепте заправка была сметанная).


