Официальный форум мультиварок Cuckoo

На одной из передач "Званый ужин" зацепил меня этот рецепт.Готовлю его часто мне очень нравится и люблю пошутить над гостями говорю, что это кусочки акулы.И ведь верят, ещё бы не поверить, вкус то настоящей морской рыбы с таким плотным по консистенции "мяском" 

Вегетарианская "рыба"
 
Состав
нори 3 листика
сыр адыгейский 200г
соль морская, перец, лимонный  сок
кунжут
масло сливочное 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
мука-для обжарки

Способ приготовления
Сыр порезать ломтиками.

Нори порезать на 2 части каждый. 
Сыр предварительно обжарить.(Эту стадию можно пропустить, но мне нравится так больше)

 После обжарки посолить, поперчить, подкислить.
Шершавую сторону нори смочить водой , я делала кисточкой
Завернуть в половинки нори ломтики сыра. 

Окунуть рулики  в воде  и обвалять в муке.
На сковороде растопить на тихом огне сливочное и растительное масло. Огонь увеличить, обжарить сыр в течение минуты с двух сторон.
Выложить горячий сыр на тарелки, посыпать сверху кунжутом 

Вот это сегодня утречко!!!!!!!!! Что ни рецепт - шедевр!!! Олечка, спасибо. Точно попробую, только куплю листки нори.

Оля!!! Сразила наповал Жаренный сыр обожаю и частенько себе делаю, но вот с нориии....первый раз вижу. СПАСИБОООО!!!!

Сыррррррррррр! жареный! Обажаю спасибо! Буду пробовать

Оляяяяяя, с ума сойти можно! Какой рецепт! У меня как раз нори две упаковки, но сыр сулугуни, буду пробовать! А что на вкус реально рыба????

Сулугуни не пойдёт, как вариант брынза не солёная. Надо чтобы сыр форму держал при обжарке даже с листиками нори.Всё- таки адыгейский лучше и на вкус нейтрален- возьмёт вкус листочков. Отвечаю : реально морская рыбка .

Поняла, уже мужа послала в магазин за сыром адыгейским!

А я уже с отчетиком очень вкусно и оригинально! Только в муке забыла обвалять.

Спасибо огромное за рецепт!!!

Ух, ты........ Вот это да..........
Ну девченки вы даете, молодцы!!!
Олечка, суперский рецепт!!!
Машуль, ты у нас метеор!!!

ksusha писал(а):Ух, ты........ Вот это да..........
Ну девченки вы даете, молодцы!!!
Олечка, суперский рецепт!!!
Машуль, ты у нас метеор!!!

Я как раз в МЕТРО собиралась просто, вовремя заглянула и скоректировала список покупок (заодно кандурин там купила, пусть лежит пока, буду морально готовиться к ангельскому торту)