Страница 1 из 1

Жареные сендвичи с моццареллой

Добавлено: 09 фев 2012, 18:10
mamlina
Осваиваю подаренную на именины книгу "Домашняя кухня средиземноморья".
Решила начать с самого простого, зато очень быстрого и вкусного блюда
состав
хлеб для сендвичей
моццарелла
мука ( я не использовала)
молоко
яйца
соль
перец
масло для жарки ( у меня растительное)
приготовление
С ломтиков обрезать корочку.Моццареллу порезать на тонкие ломтики. Между двух ломтиков хлеба положить сыр. Сендвич обмакнуть в муку, а затем в взбитые с молоком, солью и перцем яйца
Обжарить до аппетитной корочки
Изображение
Употребила с горячим какао. Сочетание удачное)))
Обрезки хлеба не пропали даром: я их обмакнула в остатках лизьена и также обжарила на сковородке. Пошли на ура к супчику.
Присоединяйтесь!

Re: Жареные сендвичи с моццареллой

Добавлено: 09 фев 2012, 18:12
Татьяна
Мамлиночка, гран мерси. Для бутербродницы идеальный вариянт.

Re: Жареные сендвичи с моццареллой

Добавлено: 09 фев 2012, 23:21
олика
Хлеб и сыр идеальный завтрак + какава вообще замечательно
Спасибо Мамлиночка v5