Официальный форум мультиварок Cuckoo

Ко мне в пятницу, в гости, приходила сестренка, вот я решила приготовить нам сней (под шампанское) вот такой салатик...

Нам потребуется:
Инжир (4-6 шт.) ;
Курочка (4-6 кусочков филе);
Мясо прошутто (несколько пластинок);
Помидоры (2-3 шт);
Брынза (порезанная на квадратики);
Петрушка, базилик, бальзамический уксус (густой).
Для соуса:
Лимонный сок (2-3 ст.л.);
Сладкая горчица с зернами (1 десерт.л.);
Оливковое масло, молотый черный перец



Приготовление:
Обвалять в сухарях филе курочки и обжарить небольшими кусочками на режиме жарка, при открытой крышке.
Промыть фиги (по желанию снять с них кожицу) и разрезать на половинки.
На тарелки выложить порезанную петрушку и базилик (можно листья салата, но у меня их не было), обжаренное филе курочки, прошутто, фиги, порезанные кусочки помидоры.
Приготовить соус: отжать сок лимона, смешать с маслом, горчицей и черным перцем. Полить курочку, затем инжир и помидоры соусом, добавить брынзу и сверху слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом

Салатик оказался очень вкусным (хотя я переживала и из-за сочетания всех вместе продуктов инжира, курочки).
Но оказалось зря, сочетание нежного филе курочки и сладкого инжира – отлично подружились, нам с сестренкой салатик очень понравился да и сын с мужем оценили!

Кашка Малашка писал(а):Танюшааааааа, я тоже хочу такой салатик, да под шампанское, да еще и в приятной компании.....
Оооочень аппетитно выглядит!!!! Спасибо тебе!!!

Спасибо Женечка . Моя ты красота, не плачь, присоединяйся, салатик действительно бесподобнейший, как нам показалось самый идеальный, осбенно под шампанское....

Вот это чудо-юдо интересное Что за мясо прошутто? Тань, ты как принесешь нам рецепт, так там все продукты заморские. Жень, план действий такой: я прилетаю, покупаем шампунь, все эти чудо-юдо ингридиенты и шампусимся

Кашка Малашка писал(а):

Бейсик писал(а):Вот это чудо-юдо интересное Что за мясо прошутто? Тань, ты как принесешь нам рецепт, так там все продукты заморские.

Это точно!!!!! Одни лягушачьи лапки чего стоят..... Никогда их не забуду.....


Иринка и вовсе это не *чудо-юдо заморское*, а всего навсего итальянская пармская ветячина, которая не содержит в себе никаких ингридиентов кроме морской соли...

А лягушачьи лапки у нас пропали, нет их сегодня в наших магазинах Жаль, вкусные они были , хоть разводи плантацию

Блииннн, я бы то же к Вам с удовольствием просоделась ... Но как говорится рада бы в рай, да грехи не пускают..... А салатик и правда очень вкусненький получаетсяv13 Мне еще финики в беконе, с козьим сыром ооочень понравилис...