Официальный форум мультиварок Cuckoo

Селедочные роллы



Селедку разделать на два филе.



Филе положить в пакет и отбить до тончайшего пласта.
Повторить такую же процедуру со вторым филе.
Сварить картофель 5- 6 шт ( я сварила в кукушке 1010 режим картофель) .
Отварной картофель поместить в блендер и с растительным маслом 50 мл и 3 зубчиками чеснока превратить в пюре.
Коврик для суши обернуть пленкой и пленку смазать раст. маслом.
Положить отбитый пласт селедки на коврик и сверху аккуратно распределить остывшее картофельное пюре.


Свернуть как ролл.


Рулет перенести на пленку. Концы пленки взять в руки и на столе прокатить наш рулетик. Он уплотнится и станет круглым и красивым.


Готовый селедочный рулет дополнительно охладить



Роллы получились очень нежными и порезать такую нежность на ровные кусочки немножко проблематично. Вкус потрясный. Вооооо!!!!!

Олечка, я в культурном шоке! АБАЛДЕТЬ!
Блюдо просто отпад! Фотки СУПЕР!
А если слегка подморзить целый ролл в морозилке, а потом порезать слегка подмороженный, так можно?! Наверно я ерунду какую-то несу!

Ай и так съестся без заморозки
Картофель внутри не режется, он как суфле.

Олечка, красота!!!! А как раз бутерики с Бородинским хлебушком с селёдочкой и киви проосто обожаю.

Оль! Слов нет, одни

Татьяна писал(а):Олечка, красота!!!! А как раз бутерики с Бородинским хлебушком с селёдочкой и киви проосто обожаю.

Танюша, а что можно селедку с киви кушать вместе????? Я думала, что Оля просто красоту навела...

olgamica писал(а):

Татьяна писал(а):Олечка, красота!!!! А как раз бутерики с Бородинским хлебушком с селёдочкой и киви проосто обожаю.

Танюша, а что можно селедку с киви кушать вместе????? Я думала, что Оля просто красоту навела...

Ты знаешь как это вкууусно!!!! Попробуй, няяямочка

Хммм, даже не представляю .... Сладкое со вкусом клубники...и селедочка соленая...

olgamica писал(а):Хммм, даже не представляю .... Сладкое со вкусом клубники...и селедочка соленая...

Я ооочень люблю. Мы на работе на НГ делали, мужики наши скривились, а самые первые эти бутеры и разлетелись.

Танюша права всё отлично сочетается, киви с кислинкой......короче нужно пробовать, даже просто бутики.