Страница 1 из 2

Рулет-ролл

Добавлено: 07 дек 2010, 19:53
Домовушка
Рецепт найдет в тырнете, вот решила попробовать приготовить

Изображение

Ингредиенты:
сыр Гауда 300 г
майонез 1/2 пачки
чеснок 1-2 зубчика
отварная свекла 2 шт.
растительное масло
селедка с/соленая 1/2 филе
авокадо 1/2 шт.
крабовые палочки 3 шт.
зелень 1 пучок

Изображение

Способ приготовления: Сыр и чеснок мелко натереть. В сырную массу добавить майонез, перемешать. На рабочей поверхности разложить пищевую пленку. Слегка смазать растительным маслом. Выложить сырную массу в виде четырехугольника.

Изображение


Свеклу натереть и хорошенько отжать, распределить на сырной основе.

Изображение

С одной стороны рулета выложить филе сельди, авокадо и крабовые палочки.

Изображение

Аккуратно закатать все содержимое в рулет. Мелко нарезать зелень. С рулета убрать пленку, обвалять в зелени (можно в кунжуте) и убрать в холодильник примерно на час.

Изображение

Можно подавать сразу, но я рекомендую дать рулету пропитаться и настояться в холодильнике ночь. Нарезать рулет на порции и подать к столу.


Изображение

Приятного аппетита!

Изображение

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 07 дек 2010, 23:20
Сашуля
Красота, ляпота, слюней полный рот. вкуснотищеееееееееееееееее!!!
Изображение

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 10:39
zvezda
Галочка!!!Супер рецептик,особенно для праздничного стола!!!!
У меня к тебе вопросик....как хорошо этот рулет держит форму и как долго и чем можно заменить по твоему мнению крабовые палочки??? v1

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 11:11
Сашуля
Да, меня тоже смущают крабовые палочки. Может на креветки?

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 14:38
zvezda
А я наверное попробую с красной рыбкой! v13 !!!Сёмужкой или форелькой...или икрой!!Я и Селёдку под шубой делаю с икрой!!Вкусняво!!! v8

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 16:57
tatulja
Галка, спасибо за мастер-класс! v5 Меня все устраивает! v4 v4 v4

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 18:17
Домовушка
zvezda писал(а):Галочка!!!Супер рецептик,особенно для праздничного стола!!!!
У меня к тебе вопросик....как хорошо этот рулет держит форму и как долго и чем можно заменить по твоему мнению крабовые палочки??? v1

Он нежненький)) да в принципе я не очень поняла, для чего там крабопалки, можно и без них обойтися))))

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 18:23
Домовушка
zvezda писал(а):А я наверное попробую с красной рыбкой! v13 !!!Сёмужкой или форелькой...или икрой!!Я и Селёдку под шубой делаю с икрой!!Вкусняво!!! v8

Оль, прям с икрой? а я ее отдельно вместе с молокой откладываю, шоб в перерывах в приготовлении на черняшечку с маслицем, да и в рот)))))))))))))) я попробую с икрой))

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 18:31
zvezda
Да нет....прямо с красной икрой!!!!!Я один слой делаю из красной икры!!!!!

Re: Рулет-ролл

Добавлено: 08 дек 2010, 20:13
Домовушка
zvezda писал(а):Да нет....прямо с красной икрой!!!!!Я один слой делаю из красной икры!!!!!

Селедку под шубой? с красной икрой? требую рецепт))))))))v13