Страница 1 из 1

Булочки с грибами

Добавлено: 31 янв 2011, 17:34
mamlina
Как - то я попыталась зажать булочки, но гости взбунтовались, теперь не рискую и потакаю g2

Изображение

Состав:
Булочки любые - в нужном количестве
Грибы любые
лук
сыр любой - какой любите

Приготовление:
Срезать попки у булочек и выпотрошить мякиш.
Грибы и лук обжарить и смолоть.
Заполнить булочки молотыми грибами, посыпать тертым сыром и запечь.

Можно, но это на любителей, на сыр плюхнуть майонеза. Я стараюсь избегать, т.к. застолье неизбежно суперсытное и без майонеза.Можно частично грибы заменить отварной курятиной, но тогда лучше в фарш добавить ложку сметаны.
Ну и специи по своему вкусу!

Re: Булочки с грибами

Добавлено: 31 янв 2011, 18:21
Натуля
Чудненько... а вот если уже с кур-мяском, то тогда это такие себе жюльенчики получатся, да? g1
Спасибо, Мамлиночка!!!

Re: Булочки с грибами

Добавлено: 31 янв 2011, 21:10
Домовушка
Наши любимые))) обожаю бульки с грибами)))