Рис (бурый)жареный с фаршем
Добавлено: 11 фев 2011, 21:26
Это ооочень быстрое блюдо. Принцип приготовления взят из китайской , тайской кухни. Делаю часто...когда в принципе...лень готовить. Можно с мясом, с фаршем, с овощами.
Рис у меня был отварен зараннее.
Надо:
400-500г отварного бурого риса(любой рис можно)
1 луковица
200-300 г фарша
1 яйцо
1-2 ст.л. сметаны или майонеза(использую домашний)
соль, перец по вкусу
В чаше кукушки на режиме Духовка, 3-й уровень, 5 минут, (при открытой крышке)обжариваем луковицу в ооочень маленьком количестве растительного масла,туда же отправляем фарш, всё хорошо обжариваем, постоянно помешивая, к фаршу выкладываем наш рис, в середину вбиваем яйцо прогреваем и всё ооочень интенсивно перемешиваем. Закрываем крышку и доводим до готовности в течении 1 минуты на режиме Духовка 3-й уровень.
Мои любят такое блюдо , а мне нравится, что это быстро, такой экспресс-рецепт
Рис у меня был отварен зараннее.
Рис (бурый) жареный с фаршем
Надо:
400-500г отварного бурого риса(любой рис можно)
1 луковица
200-300 г фарша
1 яйцо
1-2 ст.л. сметаны или майонеза(использую домашний)
соль, перец по вкусу
В чаше кукушки на режиме Духовка, 3-й уровень, 5 минут, (при открытой крышке)обжариваем луковицу в ооочень маленьком количестве растительного масла,туда же отправляем фарш, всё хорошо обжариваем, постоянно помешивая, к фаршу выкладываем наш рис, в середину вбиваем яйцо прогреваем и всё ооочень интенсивно перемешиваем. Закрываем крышку и доводим до готовности в течении 1 минуты на режиме Духовка 3-й уровень.
Мои любят такое блюдо , а мне нравится, что это быстро, такой экспресс-рецепт