Перловка с овощами
Добавлено: 16 ноя 2011, 14:24
Я так хотела перловочки, что просто жуууть 
Вчера вечером решила приготовить из того что есть, вроде и суп не хочу и кашу не очень, решила сделать что то среднее не густое не жидкое. Вообщем...вкусняяятина для меня получилась. Муж , который не любит перловку сказал, что вкусно.
Мне потребовалось
Помидоры не очень крупные - 6-8 шт
Лук 1-2 шт
Шампиньоны 5-6 шт
Оливки 1 упаковка(вместе с рассолом)
Огурец (солёный)1 шт
Перловка 2 м.ст.
Вода 5 м.ст.
Масло раст 10-15 мл
1.Помидоры, лук порезать, солёный огурец. Грибы нарезать пластинками.
2.В чашу скороварки налить масло, выложить помидоры, лук.
3.Выбираем режим Духовка 3 уровень время 2-3 минуты. Обжариваем лук, помидоры(помидоры пустят сок и станут мягкими), туда добавляем грибы, солёный огурчик и оливки вместе с рассолом, всё тушим до окончания программы.Если вам кажется что всё хорошо протушилось, можете прервать программу принудительно.
4.Высыпаем два стаканчика крупы(промытой), добавляем воду, если хотите пожиже то 7 ст., я хотела типа каши, но не кашу, поэтому использовала 5 ст.
5. Выбираем программу Рагу и всё, вкуснятина готова. Можно готовить на Тушёном мясе, или на мультиповаре при температуре 110 градусов выставлять 15 минут.
Вчера вечером решила приготовить из того что есть, вроде и суп не хочу и кашу не очень, решила сделать что то среднее не густое не жидкое. Вообщем...вкусняяятина для меня получилась. Муж , который не любит перловку сказал, что вкусно.Мне потребовалось
Помидоры не очень крупные - 6-8 шт
Лук 1-2 шт
Шампиньоны 5-6 шт
Оливки 1 упаковка(вместе с рассолом)
Огурец (солёный)1 шт
Перловка 2 м.ст.
Вода 5 м.ст.
Масло раст 10-15 мл
1.Помидоры, лук порезать, солёный огурец. Грибы нарезать пластинками.
2.В чашу скороварки налить масло, выложить помидоры, лук.
3.Выбираем режим Духовка 3 уровень время 2-3 минуты. Обжариваем лук, помидоры(помидоры пустят сок и станут мягкими), туда добавляем грибы, солёный огурчик и оливки вместе с рассолом, всё тушим до окончания программы.Если вам кажется что всё хорошо протушилось, можете прервать программу принудительно.
4.Высыпаем два стаканчика крупы(промытой), добавляем воду, если хотите пожиже то 7 ст., я хотела типа каши, но не кашу, поэтому использовала 5 ст.
5. Выбираем программу Рагу и всё, вкуснятина готова. Можно готовить на Тушёном мясе, или на мультиповаре при температуре 110 градусов выставлять 15 минут.